Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Спагетти со шпинатом, яйцом и жареным халуми
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
21123
2
Реклама

Макароны с брокколи и шпинатом

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В ресторанах таких макарон вы скорее всего не найдете, меня ими угощал мой итальянский приятель, архитектор, который выращивает сам и фенхель, и брокколи, а еще у него в огороде растут самые вкусные помидоры на свете.

Макароны подойдут любые.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

782
кКал
33%
Белки20 г
Жиры50 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
5 %
10 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
250 г
100 г
1 шт.
50 г
50 г
10 шт.
1 пучок
2 зубчика
6 ст. л.
1 ч. л.
1 шт.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Брокколи разрезать на небольшие соцветия и отваривать в кипящей воде в течение 5 минут. Слить, сохранив 100 мл воды.
Брокколи разрезать на небольшие соцветия и отваривать в кипящей воде в течение 5 минут. Слить, сохранив 100 мл воды.


На весь экран
Лук почистить и мелко нарезать.
Лук почистить и мелко нарезать.


На весь экран
Чеснок почистить.
Чеснок почистить.


На весь экран
Петрушку мелко порубить.
Петрушку мелко порубить.


На весь экран
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, обжарить лук.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, обжарить лук.


На весь экран
Добавить чеснок, перец чили и семена фенхеля.
Добавить чеснок, перец чили и семена фенхеля.


На весь экран
Через 2 минуты отправить в сковороду брокколи, влить сохраненную воду, в которой варилась брокколи, и прогревать на небольшом огне до готовности.
Через 2 минуты отправить в сковороду брокколи, влить сохраненную воду, в которой варилась брокколи, и прогревать на небольшом огне до готовности.


На весь экран
Добавить шпинат, петрушку и 3 ст. ложки оливкового масла, посолить, перемешать и через 1–2 минуты снять с огня.
Добавить шпинат, петрушку и 3 ст. ложки оливкового масла, посолить, перемешать и через 1–2 минуты снять с огня.


На весь экран
Оливки освободить от косточек, крупно нарезать и обжарить на маленькой сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
Оливки освободить от косточек, крупно нарезать и обжарить на маленькой сковороде с небольшим количеством оливкового масла.


На весь экран
На другой сковороде обжарить кедровые орехи.
На другой сковороде обжарить кедровые орехи.


На весь экран
Пармезан натереть на мелкой терке.
Пармезан натереть на мелкой терке.


На весь экран
Лингвини отварить в подсоленной воде, затем воду слить, выложить макароны в соус из брокколи и шпината, перемешать.
Лингвини отварить в подсоленной воде, затем воду слить, выложить макароны в соус из брокколи и шпината, перемешать.


На весь экран
Подавать, присыпав оливками, орехами и натертым сыром.
Подавать, присыпав оливками, орехами и натертым сыром.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Tatjana
❤️
1
Tatjana
7 месяцев назад

Класс!

Annasun2403
Annasun2403
12 лет назад

Обожаю просто приготовленные вкусные блюда!! :)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.