Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из запеченной свеклы с апельсином, козьим сыром, мятой и фундуком

Салат из запеченной свеклы с апельсином, козьим сыром, мятой и фундуком
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам попробовать вот такой вот салат, он очень вкусный, освежающий и гармоничный, на мой взгляд) да и кладезь витаминов, это точно) если Вы не любите козий сыр, то можно использовать, например, фету или брынзу.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка
4 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
Основные
4 шт.
125 г
1 горсть
2 шт.
400 г
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреваем духовку до 220 гр (200 гр с конвекцией). Каждую свеклу заворачиваем в фольгу и выкладываем на противень. Запекаем 1-1.15 часа до мягкости свеклы. Достаем свеклу из духовки, снимаем фольгу и даем ей немного остыть. Затем чистим ее и режем дольками.
Разогреваем духовку до 220 гр (200 гр с конвекцией). Каждую свеклу заворачиваем в фольгу и выкладываем на противень. Запекаем 1-1.15 часа до мягкости свеклы. Достаем свеклу из духовки, снимаем фольгу и даем ей немного остыть. Затем чистим ее и режем дольками.
На весь экран
шаг 2
Салатные листья и мяту моем и сушим.
Салатные листья и мяту моем и сушим.
На весь экран
шаг 3
Апельсины разбираем на сегменты и очищаем от пленок.
Апельсины разбираем на сегменты и очищаем от пленок.
На весь экран
шаг 4
Фундук обжариваем на сухой сковороде и рубим средне.
Фундук обжариваем на сухой сковороде и рубим средне.
На весь экран
шаг 5
Козий сыр режем кружочками.
Козий сыр режем кружочками.
На весь экран
шаг 6
Для заправки смешиваем все ингредиенты, солим, перчим по вкусу. Вместо кленового сиропа можно использовать жидкий мед.
Для заправки смешиваем все ингредиенты, солим, перчим по вкусу. Вместо кленового сиропа можно использовать жидкий мед.
На весь экран
шаг 7
Собираем наш салат. По тарелкам раскладываем салатные листья и мяту, поливаем частью заправки. Затем выкладываем свеклу и апельсиновые дольки. Сверху козий сыр и посыпаем все фундуком. И наконец поливаем салат оставшейся заправкой. И подаем. Приятного аппетита))
Собираем наш салат. По тарелкам раскладываем салатные листья и мяту, поливаем частью заправки. Затем выкладываем свеклу и апельсиновые дольки. Сверху козий сыр и посыпаем все фундуком. И наконец поливаем салат оставшейся заправкой. И подаем. Приятного аппетита))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Маргарита
Маргарита
02.11.2014 20:19:25

Сделала ваш салатик, муж в восторге, только вместо апельсина у меня был грейпфрут, вместо мяты мелиса, вместо козьего сыра - фета и ещё добавила семечки, грецкие и кедровые орешки. Очень вкусно, спасибо 💐💐💐

Мурзик
Мурзик
06.11.2014 02:59:31
Маргарита,

Маргарита, спасибо большое за такой приятный отзыв))) рада, что салатик пришелся по вкусу) хотя и немного другой состав, но, думаю, особой разницы нет, Я бы с удовольствием Ваш вариант попробовала)😊

Яна
Яна
02.09.2014 17:24:00

хороший салатик 😘

karicook
karicook
01.09.2014 13:26:08

ой...как же я люблю такие сочетания... 😘

Мурзик
Мурзик
01.09.2014 16:31:05
karicook,

Карина, спасибо большое)) тогда угощайся))🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
01.09.2014 02:15:45

Вот свеклу с апельсином пробовала..,значит и с сыром понравится))) 😌😘

Мурзик
Мурзик
01.09.2014 16:32:56
ТатьянаS,

Танечка, да, я тоже свеклу с апельсином уважаю, поэтому и салатик этот решила сделать) сыр его делает более сытным)😊😊💗

julika
julika
31.08.2014 23:50:56

Оленька, отличный салатик😋 и заправка мне такая очень по вкусу😋😍🌸

Мурзик
Мурзик
01.09.2014 16:34:37
julika,

Юленька, спасибо большое)) да, мне тоже заправка приглянулась, она и для ряда других салатов должна подойти)💐💐💖

Показать еще комментарии