+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье в шоколадной глазури
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
49274
2
Реклама

Творожное печенье "Ругелах"

Творожное печенье "Ругелах"
Творожное печенье "Ругелах"
Творожное печенье "Ругелах"
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Еще один рецепт еврейского печенья "Ругелах"

Первый - http://www.edimdoma.ru/retsepty/64400-pechenie-iz-tvorozhnogo-testa-rugelah

Пищевая ценность порции
895
кКалл
38%
Белки17 г
Жиры52 г
Углеводы94 г
% от дневной нормы
4 %
10 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Еще
3 ч. л.
2 ч. л.
½ ч. л.
Начинка 2
60 г
50 г
80 г
Начинка 1
80 г
50 г
50 г
50 г
Творожное тесто
225 г
225 г
320 г
100 г
½ ч. л.
20 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
В миске растереть творог со сливочным маслом( комнатной температуры) до однородной массы. Добавить кокосовую стружку.
В миске растереть творог со сливочным маслом( комнатной температуры) до однородной массы. Добавить кокосовую стружку.
На весь экран
шаг 2/7
Добавить сахарную пудру, соль, разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
Добавить сахарную пудру, соль, разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
На весь экран
шаг 3/7
Тесто скатать в шар, завернуть в п.пленку и убрать в холодильник на 1час. Охлажденное тесто разделить на 4 части.
Тесто скатать в шар, завернуть в п.пленку и убрать в холодильник на 1час. Охлажденное тесто разделить на 4 части.
На весь экран
шаг 4/7
Раскатать в тонкий пласт 1 кусок теста, размером 20 на 30 см. Смазать вареньем, посыпать мелконарезанной курагой и изюмом, сверху посыпать рубленными грецкими орехами. Так же поступить со вторым куском теста.
Раскатать в тонкий пласт 1 кусок теста, размером 20 на 30 см. Смазать вареньем, посыпать мелконарезанной курагой и изюмом, сверху посыпать рубленными грецкими орехами. Так же поступить со вторым куском теста.
На весь экран
шаг 5/7
Оставшиеся два кусочка теста раскатать аналогично. Смазать вареньем , посыпать натертым шоколадом и рубленными орехами.
Оставшиеся два кусочка теста раскатать аналогично. Смазать вареньем , посыпать натертым шоколадом и рубленными орехами.
На весь экран
шаг 6/7
Свернуть тесто с начинкой в плотный рулет, переложить в форму. Острым ножом сделать 10-12 надрезов на 3/4 глубины теста. Смазать рулеты молоком и посыпать сахаром с корицей. Выпекать в разогретой духовке до 180 С духовке, минут 30-35.
Свернуть тесто с начинкой в плотный рулет, переложить в форму. Острым ножом сделать 10-12 надрезов на 3/4 глубины теста. Смазать рулеты молоком и посыпать сахаром с корицей. Выпекать в разогретой духовке до 180 С духовке, минут 30-35.
На весь экран
шаг 7/7
Остывшее печенье разрезать по надрезам и подавать) Приятного)))
Остывшее печенье разрезать по надрезам и подавать) Приятного)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Отправить
Светлана
Светлана
5 лет назад

Девочки,я правильно поняла,что выход: это четыре рулета с двумя начинками?

Венера
Венера
5 лет назад
Светлана,

Да,да, все правильно поняли))) по этому рецепту получается 4 небольших рулетика😃💗

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Венера, я в восторге! 😍😋😋😋

Венера
Венера
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна💗спасиибо)😚

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Вот вкуснятину 😊 напекла,Венерочка 😋...,да с двумя начинками! 😉 А фото всё лучше и лучше у тебя! 😍😘

Венера
Венера
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша😘
Так приятно))))))💗🍂💗🍂💗

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Очень аппетитное печенье, Венерочка!!😋😍😋

Венера
Венера
5 лет назад
ВикторияS,

Вика😌спасибо большое💗

Катерина_Н
Катерина_Н
5 лет назад

Очень люблю подобную выпечку!😋💖🍀

Венера
Венера
5 лет назад
Катерина_Н,

Катя😘

Показать еще комментарии