+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Творожное печенье "Ругелах"

Творожное печенье "Ругелах"
Творожное печенье "Ругелах"
68620 ed4 square100
Творожное печенье "Ругелах"
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Еще один рецепт еврейского печенья "Ругелах"

Первый - http://www.edimdoma.ru/retsepty/64400-pechenie-iz-tvorozhnogo-testa-rugelah

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
894
кКалл
38%
Белки16 г
Жиры51 г
Углеводы92 г
% от дневной нормы
4 %
10 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Еще
3 ч. л.
2 ч. л.
½ ч. л.
Начинка 2
60 г
50 г
80 г
Начинка 1
80 г
50 г
50 г
50 г
Творожное тесто
225 г
225 г
320 г
100 г
½ ч. л.
20 г
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
250734 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В миске растереть творог со сливочным маслом( комнатной температуры) до однородной массы. Добавить кокосовую стружку.
В миске растереть творог со сливочным маслом( комнатной температуры) до однородной массы. Добавить кокосовую стружку.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахарную пудру, соль, разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
Добавить сахарную пудру, соль, разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
На весь экран
шаг 3
Тесто скатать в шар, завернуть в п.пленку и убрать в холодильник на 1час. Охлажденное тесто разделить на 4 части.
Тесто скатать в шар, завернуть в п.пленку и убрать в холодильник на 1час. Охлажденное тесто разделить на 4 части.
На весь экран
шаг 4
Раскатать в тонкий пласт 1 кусок теста, размером 20 на 30 см. Смазать вареньем, посыпать мелконарезанной курагой и изюмом, сверху посыпать рубленными грецкими орехами. Так же поступить со вторым куском теста.
Раскатать в тонкий пласт 1 кусок теста, размером 20 на 30 см. Смазать вареньем, посыпать мелконарезанной курагой и изюмом, сверху посыпать рубленными грецкими орехами. Так же поступить со вторым куском теста.
На весь экран
шаг 5
Оставшиеся два кусочка теста раскатать аналогично. Смазать вареньем , посыпать натертым шоколадом и рубленными орехами.
Оставшиеся два кусочка теста раскатать аналогично. Смазать вареньем , посыпать натертым шоколадом и рубленными орехами.
На весь экран
шаг 6
Свернуть тесто с начинкой в плотный рулет, переложить в форму. Острым ножом сделать 10-12 надрезов на 3/4 глубины теста. Смазать рулеты молоком и посыпать сахаром с корицей. Выпекать в разогретой духовке до 180 С духовке, минут 30-35.
Свернуть тесто с начинкой в плотный рулет, переложить в форму. Острым ножом сделать 10-12 надрезов на 3/4 глубины теста. Смазать рулеты молоком и посыпать сахаром с корицей. Выпекать в разогретой духовке до 180 С духовке, минут 30-35.
На весь экран
шаг 7
Остывшее печенье разрезать по надрезам и подавать) Приятного)))
Остывшее печенье разрезать по надрезам и подавать) Приятного)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Светлана
Светлана
20.12.2014 15:25:14

Девочки,я правильно поняла,что выход: это четыре рулета с двумя начинками?

Венера
Венера
21.12.2014 16:45:54
Светлана,

Да,да, все правильно поняли))) по этому рецепту получается 4 небольших рулетика😃💗

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
19.09.2014 00:37:42

Венера, я в восторге! 😍😋😋😋

Венера
Венера
20.09.2014 08:02:54
Жанна Тихонова,

Жанна💗спасиибо)😚

ТатьянаS
ТатьянаS
19.09.2014 00:16:50

Вот вкуснятину 😊 напекла,Венерочка 😋...,да с двумя начинками! 😉 А фото всё лучше и лучше у тебя! 😍😘

Венера
Венера
20.09.2014 07:55:43
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша😘
Так приятно))))))💗🍂💗🍂💗

ВикторияS
ВикторияS
18.09.2014 23:05:08

Очень аппетитное печенье, Венерочка!!😋😍😋

Венера
Венера
20.09.2014 07:59:51
ВикторияS,

Вика😌спасибо большое💗

Катерина_Н
Катерина_Н
18.09.2014 21:41:38

Очень люблю подобную выпечку!😋💖🍀

Венера
Венера
20.09.2014 08:11:15
Катерина_Н,

Катя😘

Показать еще комментарии