+ 1000
+ 1000

Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля

Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный и сытный гамбургер, отлично подойдет для обеда или ужина. Если у Вас нет сладкого картофеля, то можно делать чипсы из обычного. Чили, как известно, вещь пикантная, я привожу количество, как было в рецепте, а Вы ориентируйтесь на свой вкус. Я использовала вместо него сладкую паприку. В ингредиентах это не указано (так как нельзя выбрать в меню), но по рецепту булочки идут цельнозерновые - для большей полезности и питательности. Попробуйте и Вы)

Пищевая ценность порции

524
кКал
22%
Белки26 г
Жиры25 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
400 г
1 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
4 шт.
1 горсть
1 шт.
1 шт.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Разогреваем духовку до 220гр. Сладкий картофель режем крупными дольками.
Разогреваем духовку до 220гр. Сладкий картофель режем крупными дольками.
На весь экран

шаг 2/7

К картофелю добавляем оливковое масло и порошок/хлопья чили. Руками все слегка перемешиваем. Выкладываем дольки на противень в один ряд. Запекаем их в духовке минут 30, один раз перевернув (минут через 15 от начала приготовления).
К картофелю добавляем оливковое масло и порошок/хлопья чили. Руками все слегка перемешиваем. Выкладываем дольки на противень в один ряд. Запекаем их в духовке минут 30, один раз перевернув (минут через 15 от начала приготовления).
На весь экран

шаг 3/7

Для гамбургеров трем репчатый лук и пармезан.
Для гамбургеров трем репчатый лук и пармезан.
На весь экран

шаг 4/7

Добавляем к ним фарш, немного хлопьев чили или паприки, кетчуп, черный перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем к ним фарш, немного хлопьев чили или паприки, кетчуп, черный перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
На весь экран

шаг 5/7

Формируем 4 бургера (я сделала 3). За 10 минут до окончания запекания чипсов добавляем наши бургеры на противень и запекаем до готовности. Как мне кажется, те, кто предпочитают жареное, могут бургеры обжарить. По вкусу))
Формируем 4 бургера (я сделала 3). За 10 минут до окончания запекания чипсов добавляем наши бургеры на противень и запекаем до готовности. Как мне кажется, те, кто предпочитают жареное, могут бургеры обжарить. По вкусу))
На весь экран

шаг 6/7

Салат моем и сушим, помидор и красный лук режем дольками (я красный лук немного замариновала в смеси уксуса с сахаром, так как не люблю сырой лук).
Салат моем и сушим, помидор и красный лук режем дольками (я красный лук немного замариновала в смеси уксуса с сахаром, так как не люблю сырой лук).
На весь экран

шаг 7/7

Булочки разрезаем напополам. Выкладываем на одну половину пару листьев салата, несколько долек помидора и лука. Добавляем бургер и сверху накрываем второй половинкой. Подаем с картофельными чипсами и корнишонами по вкусу. Приятного аппетита))
Булочки разрезаем напополам. Выкладываем на одну половину пару листьев салата, несколько долек помидора и лука. Добавляем бургер и сверху накрываем второй половинкой. Подаем с картофельными чипсами и корнишонами по вкусу. Приятного аппетита))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Юлия
Юлия
3 года назад

Какая вкуснятина)) Вот это котлетка)
Нужно обязательно попробовать приготовить)
Подскажите, без соусов не сухо получается?

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вкуснятина! 😊😃😌

Мурзик
Мурзик
6 лет назад
ТатьянаS,

Танечка, большое спасибо))😊😊🌸

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Хорош, хорош гамбургер!!!!👌 😋😋 Вот картофель сладкий только я не пробовала..😌

Мурзик
Мурзик
6 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо большое)) да, он, наверное, не везде продается, но в больших супермаркетах должен быть. Я у нас в подмосковном Королеве видела. Вкус у него интересный, тыкву напоминает. Люблю его запекать. 😊😊💗

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Мурзик,

Вот, вот...😮 тут-то по-подробнее, плз!!! 😘 И в каком же там магазине?? 😉Не в Ковчеге. случайно?😉pooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

О-о-о! Это я люблю! Еще и с лучком-огурчиком! 😋😋😋

Мурзик
Мурзик
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, рада, что тебе понравился рецепт)) да, они сюда хорошо вписываются))😊🌸🌸

Анна
Анна
6 лет назад

😃😋😷😌👌

Мурзик
Мурзик
6 лет назад
Анна,

🌺🌺😊

Показать еще комментарии