Паровые рыбные котлеты
Описание рецепта
Легкие вкусные диетические котлеты. Рыбу можно взять любую. У меня котлеты получились ярко-оранжевого цвета, можно взять моркови поменьше, но вкус очень
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе рыбное400г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- яйцо1шт.
- масло растительное1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- перец черный молотый0.5ч. л.
- перец душистый горошком3шт.
- перец черный горошком3шт.
- лавровый лист1шт.
- манная крупа1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории85кКал3.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Овощи вымыть, очистить. Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Рыбу нарезать кусочками.
- Шаг 1
Выложить в блендер, посолить, поперчить. Добавить яйцо.
- Шаг 2
Пробить до состояния пюре. Добавить манку. Оставить на 15 минут.
- Шаг 3
В чашу мультиварки налить воду. Посолить, добавить лавровый лист, черный и душистый перец горошком.
- Шаг 4
Силиконовые формочки смазать растительным маслом. В каждую формочку выложить по 2 столовые ложки рыбного фарша.Готовить на программе "Варка на пару" 20 минут.
- Шаг 5
Выложить на тарелку. Хорошо подать с овощами.