Хлебные сырные трубочки на сковороде
Описание рецепта
Рецепт из разряда "можно не записывать"))) Если один раз приготовить,потом руки сами вспомнят и повторят! К тому же набор продуктов практически есть в любом доме для завтрака! У меня этот рецепт всегда идёт в ход, когда в доме остался хлеб для сэндвичей и пара кусочков сыра — вместе они превращаются в отличный завтрак минут за пятнадцать. Плавленый сыр в пластинках берите смело, с обычным твёрдым тоже получается вкусно, просто нарежьте его тоньше.Слово редактора
Хлебные сырные трубочки — простой завтрак из тех продуктов, что почти всегда есть под рукой: хлеб для сэндвичей, сыр и немного масла. Ломтики раскатывают скалкой, чтобы хлеб стал тонким и податливым, сворачивают с начинкой в трубочку и обжаривают на сковороде до золотистой хрустящей корочки. Сыр можно взять плавленый в пластинках или обычный твёрдый, нарезанный тонко. Блюдо готовится быстро, не требует духовки и особых навыков, а подавать его лучше сразу, тёплым.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное маслопо вкусу
- сыр пластинками4шт.
- растительное масло для жаркипо вкусу
- хлеб для сэндвичей4шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории156кКал6.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Продукты... Сыр можно плавленный в пластинках или тонко нарезанный обычный.Плавленый сыр в пластинках плавится равномернее, а твёрдый даёт более выраженный вкус — выбирайте по вкусу. - Шаг 2
Итак,намазываем тонко маслом все ломтики хлеба. Масло я взяла,чтобы прилепить сыр,но если у вас плавленный,то в масле отпадёт необходимость!Масло наносите тонким слоем, чтобы хлеб не размяк раньше времени и легче скручивался в трубочку. - Шаг 3
Прикрываем ломтиками сыра.Кладите сыр не до самых краёв ломтика, иначе он будет вытекать при обжарке. - Шаг 4
Переворачиваем на доске сыром вниз и плотно раскатываем хлеб скалкой.Раскатывайте скалкой равномерно и не слишком сильно, чтобы хлеб не порвался под весом начинки. - Шаг 5
Снова переворачиваем сыром вверх и начинаем сворачивать в трубочку.Сворачивайте трубочку туго, но без нажима — рыхлая трубочка может развернуться при жарке. - Шаг 6
У меня хлеб оказался не очень покладистый,но трубочка всё равно получилась))Если хлеб трескается, слегка увлажните руки — так тесто будет податливее и не порвётся дальше. - Шаг 7
Обжариваем трубочки в разогретом масле. У меня влезли все 4,хотя сковородка самая маленькая! Не отходим от плиты и переворачиваем все трубочки.Масло должно быть хорошо разогрето, но не дымиться, иначе трубочки подгорят снаружи и не прогреются внутри. - Шаг 8
Можно промокнуть на салфетку лишнее масло и сразу подавать,пока они тёплые и хрустящие!Выкладывайте трубочки на бумажную салфетку сразу после обжарки — так лишний жир уйдёт, а корочка останется хрустящей. - Шаг 9
Приятно позавтракать Вам и Вашим детям!!!!Подавайте трубочки горячими: остывший хлеб теряет хрусткость, а сыр застывает.
Комментарии
10Поздравляю тебя с победой в кулинарной битве. Я рада что мой голос помог тебе победить.🍂
Ну ничего себе! 😳 Классная технология! 😍
skruchenye sendvichi😋😍
Так оригинально и просто 😋🌸!
Прикольные бутики😍 греночки все любят😋💗 удачи в битве🍀🌷🍀