Веселые куриные котлетки

Веселые куриные котлетки

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю Вашему вниманию не совсем обычные куриные котлеты, в состав которых входит чечевица, тыква и зеленый горошек. Очень вкусные и жизнерадостные на вид. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки59г
    65.56% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы51г
    17.00% от дневной нормы
  • Калории544кКал
    22.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Надежда

Шаги рецепта

  • Подготовка Необходимо предварительно отварить до полуготовности чечевицу. Для контрастного цвета лучше всего взять желтую или красную чечевицу. Отварить ее в подсоленной воде минут 10, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать подсохнуть
    Необходимо предварительно отварить до полуготовности чечевицу. Для контрастного цвета лучше всего взять желтую или красную чечевицу. Отварить ее в подсоленной воде минут 10, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать подсохнуть
  • Шаг 1 Куриное филе, тыкву и лук порезать на кусочки
    Куриное филе, тыкву и лук порезать на кусочки
  • Шаг 2 Пропустить их через мясорубку (насадка должна быть с мелкими отверстиями)
    Пропустить их через мясорубку (насадка должна быть с мелкими отверстиями)
  • Шаг 3 Соединить фарш с чечевицей и зеленым горошком. Зеленый горох предварительно следует обдать кипятком и откинуть на дуршлаг
    Соединить фарш с чечевицей и зеленым горошком. Зеленый горох предварительно следует обдать кипятком и откинуть на дуршлаг
  • Шаг 4 Добавить яйцо, соль, масло. Все тщательно перемешать. Фарш готов
    Добавить яйцо, соль, масло. Все тщательно перемешать. Фарш готов
  • Шаг 5 На сковороде распустить смесь двух масел
    На сковороде распустить смесь двух масел
  • Шаг 6 Из фарша сделать небольшие продолговатые котлетки и обвалять их в панировочных сухарях (вместо сухарей можно использовать и кукурузную муку...получится красивый золотистый цвет)
    Из фарша сделать небольшие продолговатые котлетки и обвалять их в панировочных сухарях (вместо сухарей можно использовать и кукурузную муку...получится красивый золотистый цвет)
  • Шаг 7 Выложить котлетки в сковороду и поджарить с двух сторон...
    Выложить котлетки в сковороду и поджарить с двух сторон...
  • Шаг 8 ...минут по 10 с каждой стороны
    ...минут по 10 с каждой стороны
  • Шаг 9 Подавать горячими. Очень вкусно и сочно.
    Подавать горячими. Очень вкусно и сочно.
  • Шаг 10 Такие веселые котлетки особенно нравятся детям, особенно в сочетании с Фарфалле)))
    Такие веселые котлетки особенно нравятся детям, особенно в сочетании с Фарфалле)))
Оценить529
0

Автор рецепта

Любовь~♥Любовь~♥,автор рецепта
Доброго времени суток! Очень рада, что посетили мою страничку. Немного о себе: имею экономическое образование и много лет работала по специальности. Сейчас преподаю в университете и мне это очень нравится. Я безумно люблю готовить, воспринимаю процесс приготовления блюд как творческий процесс и вкладываю всю свою душу и любовь. Однажды попала на этот сайт с каким-то кулинарным вопросом и задержалась здесь надолго, надеюсь, навсегда))) Общность интересов объединяет всех едимдомовцев, что и позволяет чувствовать себя здесь, как дома...Оказалось очень приятным обрести знакомство с такими талантливыми любителями-кулинарами, у которых многому учишься. Еще приятнее узнавать, что твоими собственными рецептами интересуются и готовят по ним))) Это и есть частица счастья...
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Надежда

     Любочка,я с отчетом😊Сегодня готовила котлетки,они такие вкусные,впервые добавляла в фарш чечевицу,мне понравилось,и тыква сочность придает,спасибо за прекрасный рецепт,💐💖😘теперь у меня еще одни котлетки прибавились в меню для семьи😋😄Я не добавляла горошек,муж его только в салатах признает😄

    • Жанна Тихонова

       Я люблю котлетки с тыковкой (или кабачками!), они такие сочные! Люба, твои котлетки действительно веселые-игривые! 😍

      • ВикторияS

         Любочка, и правда, такие весёлые и забавные котлетки!!!😆pooh_lol И вкусные, и полезные!😋🍀😋

        • Т

           Приглянулись мне твои котлетки,Любаша)) 😊😃😌🌺🍃

          • Надежда

             Любочка,котлетки замечательные у тебя получились,я такие еще не готовила,рецептик уношу😋😋🌺😘

            Оставить комментарий