"Яблочные мишки" в микроволновке
Описание рецепта
У меня уже больше месяца нет духовки, а печь хочется ужасно, аж руки чешутся. За это время попробовала выпечку в микроволновке. Самые удачные получились эти мишки - моя дочка любит мишек из магазина с яблочной начинкой - эти получились очень похожими. Рецепт мой, пробовала приготовить по рецепту распространенному в интернете - тесто получилось тяжеловатое и на магазинное не похожее, поэтому изобретала свое. Размером они как магазинные - удачная формачка нашлась случайно - когда ездили на море в Находку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные крупные2шт.
- мука2ст. л.
- сахар0.3стакан
- кукурузный крахмал1ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- какаопо вкусу
- масло виноградных косточек2ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы185г61.67% от дневной нормы
- Калории1277кКал53.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сначала начинка - разрезать пополам яблоки (одно большое или 3 маленьких), сложить на тарелку срезом вниз и запечь 3 минуты в микроволновке на мощности 750 ватт (в этом рецепте все время такая мощность - максимальная для моей микроволновки). Достать серединку яблока ложкой, вынуть ложкой мякоть и смешать с сахаром. Прогреть в микроволновке 3 минуты. Пока остывает заняться тестом.
- Шаг 1
Взбить яйца с сахаром и солью в пышную пену, просеять к яйцам муку (2 столовые ложки с большой горкой), разрыхлитель, кукурузный крахмал и щепотку какао, для цвета. Аккуратно перемешать. Добавить масло, аккуратно перемешать. Отложить 2 столовые ложки теста и добавить к ним какао до коричневого цвета. Переложить коричневое тесто в полиэтиленовый мешочек, файл и т.д. Отрезать уголок небольшого диаметра.
- Шаг 2
Нарисовать коричневым тестом мордочки и лапки для мишек.
- Шаг 3
Добавить по столовой ложке теста, в серединку положить яблочную начинку и прикрыть небольшим количеством теста.
- Шаг 4
Выпекать 3 минуты, еще минуту дать постоять не открывая микроволновки. Всего получилось 9 мишек, и 6 сердечек. Подавать остудив - начинка очень горячая. Сфотографировать успела только одну партию - первую сметали, пока готовилась вторая.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Главный маркер хорошего метаболизма назвали эндокринологи
Комментарии
9Отличная идея! Скажите, а каким ещё маслом можно заменить масло виноградной косточки? А то не оказалось, а хочется прямо срочно сделать! pooh_lol
Классная формочка - круглая как раз для микроволновки😄
Валентина, 😍 я испекла кексики по твоему рецепту и очень довольна! 😃 Правда яблочек мало положила, 😉 но тесто и само по себе вкусное 😋...,очень нежные,пористые получились))) 😄
Замечательный рецепт😍 моему сынишки тоже пока рано, но на будущее обязательно пригодится😘💐
Очень симпатичные мишутки😃pooh_lol