Тыквенные кексы с морковным кремом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот и осень. А это значит урожай тыквы пускаем в дело. Для вас вот такой рецепт тыквенных кексов. Эти тыквенные кексы, точнее капкейки очень нежные и вкусные. Я тыкву не люблю, но эти кексы съела даже сама с огромным удовольствием. Сверху морковный крем.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Крем морковный
- морковь вареная2шт.
- творожный сыр150г
- масло сливочное50г
- сахарная пудра100г
- Основные
- тыквенное пюре300г
- мука150г
- сахар150г
- яйцо2шт.
- масло сливочное120г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- корица1ч. л.
- соль1щепотка
- грецкие орехи рубленые1горсть
- изюм1горсть
- лимонная цедра1шт.
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры223г278.75% от дневной нормы
- Углеводы415г138.33% от дневной нормы
- Калории3849кКал160.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаВарим или запекаем тыкву. Пюрируем. Можно и морковку в это время отварить до мягкости. Духовку нагреваться ставим до 180 градусов. Сахар смешиваем с маслом.
- Шаг 1
Добавляем по 1 яйцу, взбиваем все. Добавляем пюре тыквы. А также цедру лимона, орехи, изюм. Я цедру заменила на апельсиновый джем домашний и сахар уменьшила. Джема добавила 2 ст. л. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и соль. Все перемешиваем. - Шаг 2
Распределяем тесто по формочкам, ставим выпекаться минут 20. - Шаг 3
Занимаемся в это время кремом. Морковь смешиваем с сыром и маслом. Добавляем постепенно сахарную пудру. Количество на свой вкус регулируйте. Украшаем готовые тыквенные кексы кремом.
Оценить526
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему во время ПМС тянет на сладкое и чем его заменить: в списке не только еда — психолог Сергей Ланг
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Комментарии
3и снова моя любимая тыковка😋 надо попробовать)))
интересная идея😉
Интересные какие!!😍 Мне нравятся!!💖