+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из белой фасоли со сморчками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
15474
3
Грибной суп с луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
151576
2
Гречневая лапша с грибами и морской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
1
14826
0
Реклама
Реклама
Реклама

Грибной суп (заморозка грибов на зиму)

Грибной суп (заморозка грибов на зиму)
Грибной суп (заморозка грибов на зиму)
Грибной суп (заморозка грибов на зиму)
Грибной суп (заморозка грибов на зиму)
68880 ed4 square100
Грибной суп (заморозка грибов на зиму)
Грибной суп (заморозка грибов на зиму)
Грибной суп (заморозка грибов на зиму)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

 Осенью варим суп из свежесобранных грибов...,зимой же наслаждаемся не менее вкусным супчиком из заготовок))) 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
600 г
по вкусу
0,3 шт.
1 горсть
2 шт.
1 шт.
2 ч. л.
50 г
2 щепотки
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Овощи моем,очищаем. Молодой кабачок можно оставить с кожицей.
Овощи моем,очищаем. Молодой кабачок можно оставить с кожицей.
На весь экран
шаг 2
Теперь о заморозке грибов: Чистые промытые грибы крупно нарезаем,опускаем в кипяток и провариваем минут 5. Заранее готовим порционную посуду,например,пиалы,в которые ставим обычный продуктовый пакетик.
Теперь о заморозке грибов: Чистые промытые грибы крупно нарезаем,опускаем в кипяток и провариваем минут 5. Заранее готовим порционную посуду,например,пиалы,в которые ставим обычный продуктовый пакетик.
На весь экран
шаг 3
Вылавливаем шумовкой порцию грибов,даём стечь немного и накладываем в пиалы. Прямо так ставим в морозилку на ночь,когда остынут. Утром вынимаем из пиал пакет с грибами,заворачиваем и снова отправляем в морозилку уже без посуды. При такой заморозке пакеты не слипаются и у нас всегда есть 1-2 порции для быстрого приготовления супа,жульена или жаркого.
Вылавливаем шумовкой порцию грибов,даём стечь немного и накладываем в пиалы. Прямо так ставим в морозилку на ночь,когда остынут. Утром вынимаем из пиал пакет с грибами,заворачиваем и снова отправляем в морозилку уже без посуды. При такой заморозке пакеты не слипаются и у нас всегда есть 1-2 порции для быстрого приготовления супа,жульена или жаркого.
На весь экран
шаг 4
На нашу семью я беру два таких колобочка. Они быстро оттаивают.
На нашу семью я беру два таких колобочка. Они быстро оттаивают.
На весь экран
шаг 5
Пока нарежем картофель кубиками.
Пока нарежем картофель кубиками.
На весь экран
шаг 6
Морковь я почти во все супы кладу,...2 тонкие или одну толстую.
Морковь я почти во все супы кладу,...2 тонкие или одну толстую.
На весь экран
шаг 7
Мелко натереть морковь,кабачок,лук измельчить.
Мелко натереть морковь,кабачок,лук измельчить.
На весь экран
шаг 8
Слегка обжарить на растительном масле.
Слегка обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 9
Зажарка готова!
Зажарка готова!
На весь экран
шаг 10
Грибы по желанию можно нарезать помельче или отправить в суп крупными кусочками.
Грибы по желанию можно нарезать помельче или отправить в суп крупными кусочками.
На весь экран
шаг 11
Провариваем картофель с грибами,ячкой и приправами,потом добавляем зажарку.
Провариваем картофель с грибами,ячкой и приправами,потом добавляем зажарку.
На весь экран
шаг 12
В конце добавим 2 кубика шпината по 25 г.
В конце добавим 2 кубика шпината по 25 г.
На весь экран
шаг 13
Всего варим полчаса суп,выключаем и даём постоять под крышкой.
Всего варим полчаса суп,выключаем и даём постоять под крышкой.
На весь экран
шаг 14
Подаём со сметаной!
Подаём со сметаной!
На весь экран
шаг 15
Мы очень любим грибной суп,присоединяйтесь и ВЫ)))
Мы очень любим грибной суп,присоединяйтесь и ВЫ)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
18.09.2014 18:32:06

Наваристый супчик,Таня,очень аппетитно!😋😋🌺😘

Яся
Яся
17.09.2014 23:03:21

Танюша, какой же он аппетитный!😋😋 На улице так быстро холодает, 🍂 что уже тянет на теплые, уютные супчики. 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2014 23:07:30
Яся,

Да..,,мы 😌 тоже окна только днём проветрить 🍃 открываем,а потом тянет 🍂 холодом 😎...,а утром вообще...брррр))) 😆pooh_lol Ясечка,я так рада, 😇 что ты прилетела 🌻 на супчик и присела на тарелочку))) 😘💗💐

Натали М
Натали М
17.09.2014 22:46:07

Танюш,очень ароматный супчик😍😘жаль,у нас морозить нечего😏

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2014 22:50:44
Натали М,

Да,жаль...,мы все 😋 обожаем этот супчик))) 😌😘🌹

Натали*Лали
Натали*Лали
17.09.2014 21:30:47

Таня,от грибного супчика никогда не откажусь😃pooh_lolСпасибо за подсказку с заморозкой,попробую так сделать😍💖🍄🍄🍄🍄🍄

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2014 22:53:37
Натали*Лали,

Ой,я рада,Лали! 😊🌸😌 Если суп 😚 на один день нужно сварить,то и пиалки хватит...,опять же подливу грибную к пюрешке...тоже хватит))) 😎 Ну зимой можно найти применение,когда жутко 😇 грибов захочется))) pooh_lol😄pooh_lol

Яна
Яна
17.09.2014 15:59:46

Танюша 😊 бесподобный!!!! Молодчина!!!! 😊😘

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2014 22:54:46
Яна ,

Спасибо,Яночка! 😘💗😇 Мы по две порции 😉 съедаем pooh_lol свежесваренный,не оторваться))) 😎🍃

Показать еще комментарии