Паштет печеночный с баклажаном
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я бы рекомендовала готовить этот паштет именно сейчас. Прежде всего потому, что овощи очень
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан100г
- куриная печень330г
- лук репчатый200г
- масло сливочное50г
- перец болгарский1шт.
- чеснок5зубчик
- растительное масло рафинированное2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры91г113.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории1258кКал52.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Настасья
Елена Ковач (kovachev)
Крис-Тина
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезать баклажаны, перец, лук крупными кусочками и поместить в огнеупорную форму. Чесночные зубки поместить целиком. Туда же поместить печень. Посолить. Полить растительным маслом продукты и поставить в разогретую духовку. - Шаг 1
Запекать при 220°C 15 минут. Затем продукты поперчить, перемешать и поставить ещё на 15 минут. Овощи должны быть мягкими, а печень пропечься, если не хватит времени потушите еще немного. Вынуть. Остудить. - Шаг 2
Измельчить все в блендере - Шаг 3
Добавить мягкое сливочное масло, попробовать на соль и перец. - Шаг 4
Намазать на хлебушек! - Шаг 5
Переложить паштет в подходящую ёмкость. Хранить в холодильнике.
Оценить545
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Кофе и неправильный перекус: нутрициологи назвали 5 продуктов, которые лучше не сочетать с напитком
Клинеры используют его всегда: что такое круг Зиннера и как применять его в уборке — спросили у эксперта
Теперь не ходим в кафе: делаю наггетсы из куриной грудки сама — домашние сметают и требуют добавки
Комментарии
20Ярослава, такое изобилие паштетов! 😍 У меня глаза разбегаются. 😋🌺
Ярослава, добрый вечер! Я к Вам с благодарностью за потрясающий рецепт🌹🌹🌹🌹. Паштет был "уничтожен" за вечер. Спасибо!!! Фото прилогается.
Ярослава, добрый день! Я к вам за советом. МОжно ли использовать вместо куриной печени говяжью? Будет так же вкусно как пишут в отзывах? 😄😇😇😇
Ох какой рецепт!!!печенку люблю очень!!!сочетание превосходное!!!спасибо!😍
Баклажанчики тут очень кстати! 😃😋😋