Запеканка из порея и картофеля

Запеканка из порея и картофеля

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это блюдо очень аппетитно смотрится и самое главное,картофель всегда остается картофелем,если его интересно приготовить!.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории531кКал
    22.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Картофель вымыть и очистить ,варить в подсоленной воде 15 мин.Нарезать кружочками. Духовку нагреть до 180 градусов,зеленый лук и лук порей нарезать кольцами,чеснок порубить мелко.все слегка обжарить на 2 ст .ложках растительного масла.добавить 0.50 мл воды и тушить 5 минут.сметану перемешать со сливками и яйцами,посолить.поперчить,приправить мускатным орехом. Картофель ,луковую смесь и сыр выложить слоями в смазанную маслом форму для выпекания.Посолить и поперчить,сверху посыпать оставшимся сыром.разложить кусочки сливочного масла и полить сливочно -яичной смесью.Форму накрыть алюминевой фольгой и поставить в нагретую духовку на 30-35 минут.За 10 минут до готовности фольгу снять.
Оценить55
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Daria

     Люблю разные острые специи, но очень ценю рецепты, которые удачно раскрывают "чистый" вкус исходных продуктов. Спасибо!

    Оставить комментарий