Сливы, маринованные с чесноком

Сливы, маринованные с чесноком

Время приготовления 13 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Замечательная закуска и отличная добавка к мясу.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории106кКал
    4.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Победа
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Победа

Шаги рецепта

  • Подготовка Сливу (сорт венгерка) вымыть и хорошо обсушить. Каждую сливу надрезать крест накрест. Аккуратно с помощью маленькой вилки вынуть косточки.
    Сливу (сорт венгерка) вымыть и хорошо обсушить. Каждую сливу надрезать крест накрест. Аккуратно с помощью маленькой вилки вынуть косточки.
  • Шаг 1 Чеснок почистить, каждый зубчик разрезать пополам, если маленькие зубчики просто надрезать.
    Чеснок почистить, каждый зубчик разрезать пополам, если маленькие зубчики просто надрезать.
  • Шаг 2 В каждую сливу положить по 1 зубчику чеснока. Уложить (свободно) в пол-литровые банки.
    В каждую сливу положить по 1 зубчику чеснока. Уложить (свободно) в пол-литровые банки.
  • Шаг 3 Приготовить маринад (на 4 пол-литровые банки). Соединить сахар, уксус, специи и кипятить с момента закипания 3 минуты.
    Приготовить маринад (на 4 пол-литровые банки). Соединить сахар, уксус, специи и кипятить с момента закипания 3 минуты.
  • Шаг 4 Сливы залить кипящим маринадом. Дать полностью остыть. Затем маринад слить, вскипятить. Залить им банки, прикрыть крышками и оставить на 12 часов при комнатной температуре.
    Сливы залить кипящим маринадом. Дать полностью остыть. Затем маринад слить, вскипятить. Залить им банки, прикрыть крышками и оставить на 12 часов при комнатной температуре.
  • Шаг 5 По истечении времени, маринад вновь слить в кастрюлю, довести до кипения, залить банки, закрыть под ключ. Остудить при комнатной температуре, убрать в прохладное тёмное место.
    По истечении времени, маринад вновь слить в кастрюлю, довести до кипения, залить банки, закрыть под ключ. Остудить при комнатной температуре, убрать в прохладное тёмное место.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить532
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Победа
    Победа

     Классные пикантные сливки, я еще набабахала в банку чесночка по-больше - огонь!!!! Спасибо, Лен, за рецепт!😘

    • Мирослава Мирославич
      Мирослава Мирославич

       Елена,все же я думаю указанное количество ингредиентов расчитано на определенное количество слив,а не по вкусу.

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Очень и очень интересно!!!😍😃💗

        • Любовь~♥
          Любовь~♥

           Очень необычный рецепт...такого еще не пробовала😃💖

          • Т
            Т

             Лена,в чистом виде сливы не ем,а вот так отведала бы))) 😉😋😎

            Оставить комментарий