Французский деревенский пирог с медом
Описание рецепта
Всем любителям медовой выпечки!!!
Этот деревенский
Удачных экспериментов !
За рецепт спасибо фуд-блоггеру Андрею.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука280г
- сода2ч. л.
- мускатный орех молотый0.5ч. л.
- соль1щепотка
- яйцо2шт.
- молоко125г
- мед акации150г
- масло сливочное60г
- чернослив без косточек100г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории233кКал9.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать сухие ингредиенты: муку, соду, соль, мускатный орех. Просеять через сито. По Вашему вкусу мускатный орех можно заменить корицей или имбирем.
- Шаг 1
Смешать жидкие ингредиенты: яйца и молоко.
- Шаг 2
Влить жидкую смесь в мучную, хорошо перемешать деревянной ложкой.
- Шаг 3
Добавить мед (у меня акациевый) ...
- Шаг 4
... и растопленное сливочное масло.
- Шаг 5
Чернслив без косточек промыть теплой водой, порезать кусочками и добавить в тесто. Перемешать до однородного стостояния.
- Шаг 6
Дно разъемной формы 20 см выстелить бумагой для выпечки, стенки смазать сливочным маслом. Вылить тесто, верх разровнять лопаткой. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке примерно 30-35 мин. Готовность пирога проверить деревянной палочкой.
- Шаг 7
Готовый пирог вынуть из духовки, остудить на решетке.
- Шаг 8
Посыпать сахарной пудрой (по желанию).
А теперь приготовьте чашечку кофе и наслаждайтесь вкусной медовой выпечкой!
Приятного аппетита!!!