Торт-суфле с малиной

Торт-суфле с малиной

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий торт без выпечки.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории373кКал
    15.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Julenka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина
Фотография блюда пользователя
ML
marina.logoped

Шаги рецепта

  • Подготовка Печенье измельчить в блендере в крошку.
    Печенье измельчить в блендере в крошку.
  • Шаг 1 Добавить мягкое сливочное масло и смешать блендером в импульсном режиме в маслянистую крошку.
    Добавить мягкое сливочное масло и смешать блендером в импульсном режиме в маслянистую крошку.
  • Шаг 2 Выложить основу в форму Ф-20 см и равномерно уплотнить ложкой.
    Выложить основу в форму Ф-20 см и равномерно уплотнить ложкой.
  • Шаг 3 Малину с сахаром довести до кипения, затем протереть через сито.
    Малину с сахаром довести до кипения, затем протереть через сито.
  • Шаг 4 Желатин залить 60 мл холодной кипяченой воды, дать набухнуть. Разбухший желатин добавить в горячий малиновый сироп и размешать до его растворения. Охладить до комнатной температуры.
    Желатин залить 60 мл холодной кипяченой воды, дать набухнуть. Разбухший желатин добавить в горячий малиновый сироп и размешать до его растворения. Охладить до комнатной температуры.
  • Шаг 5 Взбить охлажденные сливки до загустения.
    Взбить охлажденные сливки до загустения.
  • Шаг 6 Творог хорошо растереть, добавляя по 2 ст.ложки половину малинового сиропа с желатином.
    Творог хорошо растереть, добавляя по 2 ст.ложки половину малинового сиропа с желатином.
  • Шаг 7 Затем частями ввести взбитые сливки, осторожно перемешать.
    Затем частями ввести взбитые сливки, осторожно перемешать.
  • Шаг 8 Вылить суфле в форму на основу из печенья. Поставить в морозилку на 15-20 минут, чтобы суфле схватилось. Бока формы предварительно проложить бумагой для выпечки или пищевой пленкой.
    Вылить суфле в форму на основу из печенья. Поставить в морозилку на 15-20 минут, чтобы суфле схватилось. Бока формы предварительно проложить бумагой для выпечки или пищевой пленкой.
  • Шаг 9 Когда суфле «схватится», сверху осторожно вылить оставшийся малиновый сироп с желатином. Поставить в холодильник для окончательного застывания. Перед подачей украсить торт малиной и листиками мяты.
    Когда суфле «схватится», сверху осторожно вылить оставшийся малиновый сироп с желатином. Поставить в холодильник для окончательного застывания. Перед подачей украсить торт малиной и листиками мяты.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить543
0

Автор рецепта

ЛюдмилаЛюдмила,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • Марина
    Марина

     Людмила, спешу со словами благодарности! Осталась довольна на все 100...Вкусный и нехлопотный десерт. Фотоотчет сделала, фото выложила. Спасибо! 🌷

    • Julenka
      Julenka

       Людмила, огромное спасибо за такой вкусный рецепт, все гости были в восторге! Делала из вишни и смородины, а в нижний корж добавила какао, ну очень!🌺

      • irushka78
        irushka78

         Людмила,поздравляю с РД!!!🌺🌺

        • МарциПанка
          МарциПанка

           Людочка, поздравляю от всей души с ярким РД! 🌹🌹🌹

          • ~Un Dina~
            ~Un Dina~

             Люда, поздравляю со сладким РД 💐🌸💐!!!

            Оставить комментарий