Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Весна со вкусомЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Прозрачный суп с яйцом и луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
44611
3
Реклама

Свекольный суп с фрикадельками

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

403
кКал
17%
Белки28 г
Жиры27 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для фрикаделек
500 г
1 ст. л.
4 веточки
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
Основные
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 зубчик
2 л
50 г
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Лук почистить и мелко порубить.
Лук почистить и мелко порубить.


На весь экран

# шаг 2/11

Разогреть в тяжелой кастрюле оливковое и сливочное масло и обжарить лук.
Разогреть в тяжелой кастрюле оливковое и сливочное масло и обжарить лук.


На весь экран

# шаг 3/11

У сладкого перца удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать маленькими кубиками.
У сладкого перца удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать маленькими кубиками.


На весь экран

# шаг 4/11

Добавить перец в кастрюлю с луком и обжарить на медленном огне.
Добавить перец в кастрюлю с луком и обжарить на медленном огне.


На весь экран

# шаг 5/11

Чеснок почистить, мелко порубить и отправить к овощам, все посолить, поперчить и немного потомить.
Чеснок почистить, мелко порубить и отправить к овощам, все посолить, поперчить и немного потомить.


На весь экран

# шаг 6/11

Свеклу почистить, нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю с овощами и все перемешать.
Свеклу почистить, нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю с овощами и все перемешать.


На весь экран

# шаг 7/11

Через 10 минут выложить к овощам консервированные помидоры, перемешать и прогреть.
Через 10 минут выложить к овощам консервированные помидоры, перемешать и прогреть.


На весь экран

# шаг 8/11

Приготовить фрикадельки: соединить фарш, листья тимьяна, кускус, зиру, посолить, поперчить, все вымешать и сформировать маленькие шарики.
Приготовить фрикадельки: соединить фарш, листья тимьяна, кускус, зиру, посолить, поперчить, все вымешать и сформировать маленькие шарики.


На весь экран

# шаг 9/11

В кастрюлю с овощами влить горячий куриный бульон, перемешать, выложить фрикадельки и варить до готовности 12–15 минут.
В кастрюлю с овощами влить горячий куриный бульон, перемешать, выложить фрикадельки и варить до готовности 12–15 минут.


На весь экран

# шаг 10/11

Кинзу мелко порубить.
Кинзу мелко порубить.


На весь экран

# шаг 11/11

Суп разлить в тарелки, посыпать кинзой и подавать со сметаной.
Суп разлить в тарелки, посыпать кинзой и подавать со сметаной.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Мария
Мария
6 лет назад

Такая вкусная вариация на тему борща! Кинза очень идёт к супу и сметане

Alena Zhukova
Alena Zhukova
7 лет назад

Очень уютный супчик. Альтернатива нашему традиционному борщу.

m.konyashina
m.konyashina
7 лет назад

Не хочу обидеть автора, но меня этот суп не впечатлил почему то ... мне чего-то не хватило ... может фасоли с капустой?))) (шучу)😊

Nataliia Gapii
Nataliia Gapii
9 лет назад

Это очень вкусный супчик, муж итальянец сказал,что лучше чем борщ 😄

Светлана
Светлана
9 лет назад

Вкусный и легкий супчик! Помидорки весьма пикантны в составе! 🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.