Видеорецепты по теме
Свекольный суп с фрикадельками
Пищевая ценность порции
403
кКалл
17%
| Белки | 28 г |
| Жиры | 27 г |
| Углеводы | 11 г |
% от дневной нормы
7 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для фрикаделек
| 500 г |
| 1 ст. л. |
| 4 веточки |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Основные
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 2 л |
| 50 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту4
На весь экран
шаг 1
Лук почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в тяжелой кастрюле оливковое и сливочное масло и обжарить лук.
На весь экран
шаг 3
У сладкого перца удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Добавить перец в кастрюлю с луком и обжарить на медленном огне.
На весь экран
шаг 5
Чеснок почистить, мелко порубить и отправить к овощам, все посолить, поперчить и немного потомить.
На весь экран
шаг 6
Свеклу почистить, нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю с овощами и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Через 10 минут выложить к овощам консервированные помидоры, перемешать и прогреть.
На весь экран
шаг 8
Приготовить фрикадельки: соединить фарш, листья тимьяна, кускус, зиру, посолить, поперчить, все вымешать и сформировать маленькие шарики.
На весь экран
шаг 9
В кастрюлю с овощами влить горячий куриный бульон, перемешать, выложить фрикадельки и варить до готовности 12–15 минут.
На весь экран
шаг 10
Кинзу мелко порубить.
На весь экран
шаг 11
Суп разлить в тарелки, посыпать кинзой и подавать со сметаной.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Такая вкусная вариация на тему борща! Кинза очень идёт к супу и сметане
Очень уютный супчик. Альтернатива нашему традиционному борщу.
Не хочу обидеть автора, но меня этот суп не впечатлил почему то ... мне чего-то не хватило ... может фасоли с капустой?))) (шучу)😊
Это очень вкусный супчик, муж итальянец сказал,что лучше чем борщ 😄
Вкусный и легкий супчик! Помидорки весьма пикантны в составе! 🌷