Свинина с тыквой и пряными травами

Свинина с тыквой и пряными травами

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки86г
    95.56% от дневной нормы
  • Жиры59г
    73.75% от дневной нормы
  • Углеводы182г
    60.67% от дневной нормы
  • Калории1370кКал
    57.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Л
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Татьяна

Шаги рецепта

  • Подготовка Духовку разогрейте до 180 градусов. Натрите мясо солью, перцем и оливковым маслом.
    Духовку разогрейте до 180 градусов. Натрите мясо солью, перцем и оливковым маслом.
  • Шаг 1 В сковороде нагрейте 2 ст ложки масла и обжарьте мясо со всех сторон до золотистой корочки.
    В сковороде нагрейте 2 ст ложки масла и обжарьте мясо со всех сторон до золотистой корочки.
  • Шаг 2 Выложите мясо в форму с бортами и уберите в духовку. Готовьте 45 минут.
    Выложите мясо в форму с бортами и уберите в духовку. Готовьте 45 минут.
  • Шаг 3 Тыкву помойте, разрежьте пополам, выньте семена, нарежьте дольками и очистите.
    Тыкву помойте, разрежьте пополам, выньте семена, нарежьте дольками и очистите.
  • Шаг 4 Головку чеснока разделите на зубчики (очищать не обязательно, но я очистила, т.к. чеснок был не молодым). Лук очистите разрежьте пополам или на четвертинки. Тимьян промойте, обсушите, отщипните листочки. Одну веточку отложите.
    Головку чеснока разделите на зубчики (очищать не обязательно, но я очистила, т.к. чеснок был не молодым). Лук очистите разрежьте пополам или на четвертинки. Тимьян промойте, обсушите, отщипните листочки. Одну веточку отложите.
  • Шаг 5 Тыкву, лук и чеснок смешайте с 2 ст. л. оливкового масла. Посолите и поперчите, добавьте листики тимьяна, и перемешайте так, чтобы масло равномерно покрывало тыкву.
    Тыкву, лук и чеснок смешайте с 2 ст. л. оливкового масла. Посолите и поперчите, добавьте листики тимьяна, и перемешайте так, чтобы масло равномерно покрывало тыкву.
  • Шаг 6 Выложите овощи в форму к мясу, сбрызните оливковым маслом, выложите оставшийся тимьян и лавровые листы. Запекайте еще 45 минут.
    Выложите овощи в форму к мясу, сбрызните оливковым маслом, выложите оставшийся тимьян и лавровые листы. Запекайте еще 45 минут.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить531
0

Автор рецепта

julikajulika,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Л
    Лариса

     Огромное спасибо за отличную идею! Муж(!) уминал за обе щеки, сказал еще готовь!😄

    • Т
      Т

       Ой-ой,как вкусно))))) 😋😋😋🌺

      • Жанна Тихонова
        Жанна Тихонова

         Вкусно и правильно: мяско и овощи! 😋😋😋

        • Яна
          Яна

           Юличка , очень вкусненько 😊

          • mashutka
            mashutka

             Юля, как вкусно😋

            Оставить комментарий