Тыквенно-морковный кекс "осень"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень необычный кекс, для любителей выпечки с овощами. Осень- время овощей....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь100г
- тыква150ст. л.
- фундук150г
- яйцо4шт.
- мука150г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- сахарная пудра100г
Пищевая ценность
- Белки97г107.78% от дневной нормы
- Жиры131г163.75% от дневной нормы
- Углеводы403г134.33% от дневной нормы
- Калории2911кКал121.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Natalia_на кухне
Надежда
Надежда
Лариса
Лариса
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь и тыкву измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
- Шаг 1
Измельчить орехи.
- Шаг 2
Отделить желтки от белков. Желтки перетереть добела с 50г сахарный пудры.
- Шаг 3
Добавить к желткам орехи, тыкву и морковь.
- Шаг 4
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавить сахаренную пудру.
- Шаг 5
Муку с разрыхлителем просеять и добавить в тесто.
- Шаг 6
Аккуратно ввести в тесто белки. Форму смазать маслом и переложить в нее тесто.
- Шаг 7
Выпекать при 180 градусах( приблизительно 40 минут).
- Шаг 8
Остывший кекс посыпать сахарный пудрой.
- Шаг 9
Приятного)))
Оценить539
0