+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенно-морковный кекс "Осень"

Тыквенно-морковный кекс "Осень"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень необычный кекс, для любителей выпечки с овощами. Осень- время овощей....

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
2910
кКалл
123%
Белки96 г
Жиры131 г
Углеводы402 г
% от дневной нормы
24 %
25 %
29 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
150 ст. л.
150 г
4 шт.
150 г
1 ч. л.
1 щепотка
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
217308 ed4 square150
217303 ed4 square150
214389 ed4 square150
214388 ed4 square150
214255 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Морковь и тыкву измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
Морковь и тыкву измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2
Измельчить орехи.
Измельчить орехи.
На весь экран
шаг 3
Отделить желтки от белков. Желтки перетереть добела с 50г сахарный пудры.
Отделить желтки от белков. Желтки перетереть добела с 50г сахарный пудры.
На весь экран
шаг 4
Добавить к желткам орехи, тыкву и морковь.
Добавить к желткам орехи, тыкву и морковь.
На весь экран
шаг 5
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавить сахаренную пудру.
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавить сахаренную пудру.
На весь экран
шаг 6
Муку с разрыхлителем просеять и добавить в тесто.
Муку с разрыхлителем просеять и добавить в тесто.
На весь экран
шаг 7
Аккуратно ввести в тесто белки. Форму смазать маслом и переложить в нее тесто.
Аккуратно ввести в тесто белки. Форму смазать маслом и переложить в нее тесто.
На весь экран
шаг 8
Выпекать при 180 градусах( приблизительно 40 минут).
Выпекать при 180 градусах( приблизительно 40 минут).
На весь экран
шаг 9
Остывший кекс посыпать сахарный пудрой.
Остывший кекс посыпать сахарный пудрой.
На весь экран
шаг 10
Приятного)))
Приятного)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
14.12.2014 22:47:54

Маша, я прибежала со своим кусочком кекса 😊 Мое небольшое изменение: к 100 г пшеничной муки я добавила 50 г миндальной и украшал кекс ребятёнок 😊 помадкой и пищевой разноцветной гелью 🌷 Да и еще я делала, как и Надежда, с грецкими орехами. Мне понравилось, сфотанный кусочек я съела 😋..... полчаса назад 😮, не могла дождаться утра 😳 💖

mashutka
mashutka
14.12.2014 23:30:23
Лариса,

Лариса, спасибо😘, мне очень приятно 😇))))), надо будет и мне с грецкими сделать...., самой интересно.,.😊

mashutka
mashutka
14.12.2014 23:57:13
Лариса,

мне кажется, что дети, украшают лучше взрослых..., у них свой взгляд на мир.., без канонов и штампов..., короче, 5+!!!!!!!!😍😯😘

Лариса
Лариса
14.12.2014 23:59:11
mashutka,

Передам оценку автору художеств 😊 и про плюс не забуду 😄

mashutka
mashutka
15.12.2014 08:31:17
Лариса,

мне очень-очень понравилась работа😍😘😘😘

Лариса
Лариса
15.12.2014 15:17:32
mashutka,

Сказала. Довольный предовольный 😄 чувствую в следующий раз помощников искать не придется pooh_lol

mashutka
mashutka
15.12.2014 18:59:20
Лариса,

это самое приятноеpooh_lol

Надежда
Надежда
15.10.2014 21:18:39

Машенька,я с отчетом😄Кексик мне очень понравился,я фанат морковной выпечки,а здесь еще и тыква,и орешки,да еще и без жиров и сахара немного,красота!!!😇😋Он такой желтенький и пушистый получился🌻,я добавила несколько капель апельсинового экстракта,ароматноооо😇😇Большое спасибо за рецепт!!!💐💖😘

mashutka
mashutka
15.10.2014 22:41:32
Надежда,

Надежда, большое спасибо😍, мне очень приятно😊😊😊) очень рада, что кекс понравился😌)) а как грецкие орешки? вкусно с ними?

Надежда
Надежда
15.10.2014 22:47:03
mashutka,

Да,вкусно,я их хорошо в духовке прокалила,потом чуть в процессоре измельчила,😄😋😋С фундуком конечно вкусней,но уж больно цены кусаются😄

mashutka
mashutka
15.10.2014 23:23:22
Надежда,

а мне кажется, что с грецкими вкуснее...., надо будет еще и с миндалем сделать... , очень интересно мне...😌

Надежда
Надежда
15.10.2014 23:25:14
mashutka,

С миндалем тоже вкусно будет😋😋

mashutka
mashutka
16.10.2014 08:14:34
Надежда,

😉 буду пробовать😘

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
13.10.2014 15:17:05

Я с фотоотчетом. Пропитала апельсиновым ликером с тыквенным вареньем - получилось супер! 😍😘спасибо за рецепт!

mashutka
mashutka
13.10.2014 15:37:29
Natalia_на кухне,

оооо, а мне и в голову не пришло пропитать..😨( у меня ели дети, а им ликер😷pooh_lol, но для себя можно с ликером, надо было мне половину пропитать...))очень рада, что понравился кекс😃😘 спасибо за доверие😘

ВикторияS
ВикторияS
13.10.2014 00:03:36

Какой же кусочек аппетитный!!!😍😋 Очень понравилась, структура кексика, Машуль!!💗💐

mashutka
mashutka
13.10.2014 00:13:32
ВикторияS,

Вика, спасибо😘 на фото сложно передать, но структура очень интересная, он влажный и рыхлый...😊

ВикторияS
ВикторияS
13.10.2014 00:15:12
mashutka,

да-да, я так и поняла!!!👌 😋

mashutka
mashutka
13.10.2014 00:15:54
ВикторияS,

😘😘😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
12.10.2014 21:42:04

Вкусный полезный кекс! 😋🍀🍁🍂

mashutka
mashutka
13.10.2014 00:12:01
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо)))😘

Показать еще комментарии