+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Участники битвы рецептов

Пончики Советские с изюминкой

Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Спасибо Яне за вызов на битву!  Вот повод достать ложку для пончиков,а к ней рецепт...Правда молоко я заменила сывороткой (ещё одна идея,куда её пристроить!).  Почему Советский?  Потому что ложка куплена в 1989 году)))  Ну а без добавок от себя в виде изюма...обойтись не смогла,дорогие друзья))) 

Пищевая ценность блюда

3413
кКал
145%
Белки29 г
Жиры232 г
Углеводы304 г
% от дневной нормы
7 %
45 %
22 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
200 мл
2 ст. л.
¼ ч. л.
15 г
2 горсти
1 ст. л.
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Нагреть сыворотку в микроволновке 1 минуту,развести в ней дрожжи,сахар,соль,добавить муку.
Нагреть сыворотку в микроволновке 1 минуту,развести в ней дрожжи,сахар,соль,добавить муку.
На весь экран

шаг 2/11

В рецепте было написано,что муки надо как густая сметана. Можно,наверно,и меньше,чем 200 г.
В рецепте было написано,что муки надо как густая сметана. Можно,наверно,и меньше,чем 200 г.
На весь экран

шаг 3/11

Замешенное тесто накрываем и ставим на час в тепло.
Замешенное тесто накрываем и ставим на час в тепло.
На весь экран

шаг 4/11

Изюм перебираем,промываем,просушиваем на салфетке и отправляем в поднявшееся тесто.
Изюм перебираем,промываем,просушиваем на салфетке и отправляем в поднявшееся тесто.
На весь экран

шаг 5/11

А вот и "королева бала"! Ставим на огонь кастрюлю с маслом и окунаем в неё ложку,держим в горячем масле пару минут.
А вот и "королева бала"! Ставим на огонь кастрюлю с маслом и окунаем в неё ложку,держим в горячем масле пару минут.
На весь экран

шаг 6/11

Вынимаем и быстро (с помощью двух ложек) накладываем тесто,это легче сделать,если поставить ложку в широкую кружку или призвать помощников.
Вынимаем и быстро (с помощью двух ложек) накладываем тесто,это легче сделать,если поставить ложку в широкую кружку или призвать помощников.
На весь экран

шаг 7/11

Окунаем ложку с тестом обратно в масло,держим минуту и,слегка приподнимая ножом,откидываем пончик с ложки в масло. возвращаемся к тесту и делаем следующую порцию.
Окунаем ложку с тестом обратно в масло,держим минуту и,слегка приподнимая ножом,откидываем пончик с ложки в масло. возвращаемся к тесту и делаем следующую порцию.
На весь экран

шаг 8/11

Переворачиваем пончики и жарим с двух сторон,вынимаем на салфетку! Так как много манипуляций с горячим маслом,маленьким детям рекомендую не присутствовать в это время на кухне,очень опасно перевернуть жарящиеся шкворчащие пончики!!!
Переворачиваем пончики и жарим с двух сторон,вынимаем на салфетку! Так как много манипуляций с горячим маслом,маленьким детям рекомендую не присутствовать в это время на кухне,очень опасно перевернуть жарящиеся шкворчащие пончики!!!
На весь экран

шаг 9/11

Готовые пончики подаём вот так!
Готовые пончики подаём вот так!
На весь экран

шаг 10/11

Или так...,посыпав пудрой!
Или так...,посыпав пудрой!
На весь экран

шаг 11/11

Пончики классно отламывать))),они все в дырках и оооочень мягкие)))
Пончики классно отламывать))),они все в дырках и оооочень мягкие)))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
olga05092007
olga05092007
2 года назад

Хочется, чтобы писали отзывы те, кто готовил по рецептам, а не восхищался фото! Повелась на красивое фото и в итоге-резиновые пончики.Использовала сухие дрожжи, ну не могли же они так испортить их! Пришлось съесть всё самой, не пропадать же!

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
olga05092007,

Очень жаль,что что-то пошло не так...😌

nati_nati
nati_nati
4 года назад

Подскажите, как сделать такие колечки, если нет такой ложки?

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
nati_nati,

Спасибо,что заинтересовались рецептом! 😊 Дело в том,что тесто тут тягучее и слепить что-то невозможно,только если муки добавить и слепить руками "бараночки". 😎 Конечно,не такие мягкие получатся,но всё же. 💖

nati_nati
nati_nati
4 года назад
ТатьянаS,

нет, хочется такие же мягкие как ваши :))) тогда попробую сделать шариками 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
nati_nati,

Вот и правильно! pooh_lol 😌 Тогда с помощью двух ложек,тесто липкое! 😉

nati_nati
nati_nati
4 года назад
ТатьянаS,

Понятно :) спасибо большое, что подсказали идею на счет ложек! 🌷

Дениза Конник
Дениза Конник
5 лет назад

Можно ли вместо сыворотки класть молоко?😌

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Дениза Конник,

Да,можно, 😌 тут главное-что-то из молочного влить...,можно 😎 даже разбавленную сметанку))) 💖 Удачи в выпечке!!! 😃

женя
женя
6 лет назад

Поздравляю тебя с побелой в кулинарной битве. Я рада что мой голос помог тебе победить.😍

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
женя,

И я рада,Женечка! 😇💖😘 Спасибо,что голосуешь и заходишь 🐾 в мои рецептики! 😎

Натали М
Натали М
6 лет назад

Ух-ты,какие аппетитные пончики😋😍с изюмчиком ммм...😍Удачи,Танюш!!!😘😍

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Натали М,

Спасибо,Наталочка!!! 🍀🌷🍀😃😘

Показать еще комментарии