Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Пончики Советские с изюминкой

Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
69354 ed4 square100
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Пончики Советские с изюминкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Спасибо Яне за вызов на битву!  Вот повод достать ложку для пончиков,а к ней рецепт...Правда молоко я заменила сывороткой (ещё одна идея,куда её пристроить!).  Почему Советский?  Потому что ложка куплена в 1989 году)))  Ну а без добавок от себя в виде изюма...обойтись не смогла,дорогие друзья))) 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
200 мл
2 ст. л.
¼ ч. л.
15 г
2 горсти
1 ст. л.
1 стакан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нагреть сыворотку в микроволновке 1 минуту,развести в ней дрожжи,сахар,соль,добавить муку.
Нагреть сыворотку в микроволновке 1 минуту,развести в ней дрожжи,сахар,соль,добавить муку.
На весь экран
шаг 2
В рецепте было написано,что муки надо как густая сметана. Можно,наверно,и меньше,чем 200 г.
В рецепте было написано,что муки надо как густая сметана. Можно,наверно,и меньше,чем 200 г.
На весь экран
шаг 3
Замешенное тесто накрываем и ставим на час в тепло.
Замешенное тесто накрываем и ставим на час в тепло.
На весь экран
шаг 4
Изюм перебираем,промываем,просушиваем на салфетке и отправляем в поднявшееся тесто.
Изюм перебираем,промываем,просушиваем на салфетке и отправляем в поднявшееся тесто.
На весь экран
шаг 5
А вот и "королева бала"! Ставим на огонь кастрюлю с маслом и окунаем в неё ложку,держим в горячем масле пару минут.
А вот и "королева бала"! Ставим на огонь кастрюлю с маслом и окунаем в неё ложку,держим в горячем масле пару минут.
На весь экран
шаг 6
Вынимаем и быстро (с помощью двух ложек) накладываем тесто,это легче сделать,если поставить ложку в широкую кружку или призвать помощников.
Вынимаем и быстро (с помощью двух ложек) накладываем тесто,это легче сделать,если поставить ложку в широкую кружку или призвать помощников.
На весь экран
шаг 7
Окунаем ложку с тестом обратно в масло,держим минуту и,слегка приподнимая ножом,откидываем пончик с ложки в масло. возвращаемся к тесту и делаем следующую порцию.
Окунаем ложку с тестом обратно в масло,держим минуту и,слегка приподнимая ножом,откидываем пончик с ложки в масло. возвращаемся к тесту и делаем следующую порцию.
На весь экран
шаг 8
Переворачиваем пончики и жарим с двух сторон,вынимаем на салфетку! Так как много манипуляций с горячим маслом,маленьким детям рекомендую не присутствовать в это время на кухне,очень опасно перевернуть жарящиеся шкворчащие пончики!!!
Переворачиваем пончики и жарим с двух сторон,вынимаем на салфетку! Так как много манипуляций с горячим маслом,маленьким детям рекомендую не присутствовать в это время на кухне,очень опасно перевернуть жарящиеся шкворчащие пончики!!!
На весь экран
шаг 9
Готовые пончики подаём вот так!
Готовые пончики подаём вот так!
На весь экран
шаг 10
Или так...,посыпав пудрой!
Или так...,посыпав пудрой!
На весь экран
шаг 11
Пончики классно отламывать))),они все в дырках и оооочень мягкие)))
Пончики классно отламывать))),они все в дырках и оооочень мягкие)))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
nati_nati
nati_nati
13.02.2016 18:01:17

Подскажите, как сделать такие колечки, если нет такой ложки?

ТатьянаS
ТатьянаS
14.02.2016 18:46:22
nati_nati,

Спасибо,что заинтересовались рецептом! 😊 Дело в том,что тесто тут тягучее и слепить что-то невозможно,только если муки добавить и слепить руками "бараночки". 😎 Конечно,не такие мягкие получатся,но всё же. 💖

nati_nati
nati_nati
14.02.2016 22:30:59
ТатьянаS,

нет, хочется такие же мягкие как ваши :))) тогда попробую сделать шариками 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
14.02.2016 22:54:18
nati_nati,

Вот и правильно! pooh_lol 😌 Тогда с помощью двух ложек,тесто липкое! 😉

nati_nati
nati_nati
15.02.2016 00:40:53
ТатьянаS,

Понятно :) спасибо большое, что подсказали идею на счет ложек! 🌷

Дениза Конник
Дениза Конник
07.05.2015 07:59:32

Можно ли вместо сыворотки класть молоко?😌

ТатьянаS
ТатьянаS
07.05.2015 21:17:46
Дениза Конник,

Да,можно, 😌 тут главное-что-то из молочного влить...,можно 😎 даже разбавленную сметанку))) 💖 Удачи в выпечке!!! 😃

женя
женя
20.10.2014 05:22:40

Поздравляю тебя с побелой в кулинарной битве. Я рада что мой голос помог тебе победить.😍

ТатьянаS
ТатьянаS
07.05.2015 21:24:57
женя,

И я рада,Женечка! 😇💖😘 Спасибо,что голосуешь и заходишь 🐾 в мои рецептики! 😎

Натали М
Натали М
14.10.2014 18:58:21

Ух-ты,какие аппетитные пончики😋😍с изюмчиком ммм...😍Удачи,Танюш!!!😘😍

ТатьянаS
ТатьянаS
07.05.2015 21:27:11
Натали М,

Спасибо,Наталочка!!! 🍀🌷🍀😃😘

Яна
Яна
14.10.2014 18:27:41

И ложка фантастическая и сами пончики прекрасны. Таня, Вам браво! 🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
07.05.2015 21:26:52
Яна,

Яна,спасибо))) 😃😍 Приятно видеть 😇 в гостях,заходите ещё))) 🐾😄🐾

Показать еще комментарии