
Мясной террин с индейкой и сыром
Описание рецепта
Можно использовать любой мягкий сыр. У меня обычный сливочный, но можно положить брынзу или сулугуни, а может быть каймак... на ваше усмотрение. Соли добавьте меньше обычного, не забудьте, что и бекон, и сыр тоже соленые.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясной фарш400г
- индейка филе200г
- сыр150г
- кабачки1шт.
- чеснок2зубчик
- петрушка зелень2веточка
- укроп2веточка
- яйцо1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- бекон150г
Пищевая ценность
- Белки189г210.00% от дневной нормы
- Жиры209г261.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории2806кКал116.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Духовку разогрейте до 160 градусов. Почистите кабачок и чеснок, зелень промойте и обсушите бумажным полотенцем, измельчите блендером и добавьте в фарш.
- Шаг 1

Также добавьте в фарш яйцо, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
- Шаг 2

Индейку и сыр порежьте квадратиками.
- Шаг 3

Добавьте в фарш и аккуратно перемешайте.
- Шаг 4

Форму застелите фольгой и выложите полоски бекона так, чтобы края свисали.
- Шаг 5

Заполните форму фаршем...
- Шаг 6

и заверните оставшимся беконом, сверху накройте фольгой. Запекайте в духовке 2 часа.
- Шаг 7

Полностью остудите в форме (желательно поставить на всю ночь в холодильник), после чего извлеките, нарежьте и...
- Шаг 8

Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
- блюда из мяса на новый год
- мясо
- индейка с кабачками
- индейка с овощами
- блюда из индейки
- блюда из индейки, блюда из кабачков, фарш из индейки
- блюда из индейки, блюда из кабачков, блюда из сыра
- блюда из индейки, фарш из индейки
- блюда из индейки, блюда из сыра, фарш из индейки
- блюда из индейки, блюда из перца, фарш из индейки
- блюда из индейки, блюда из сыра
- блюда из индейки, террин
- блюда из кабачков, блюда из яиц
- блюда из кабачков, блюда из сыра, блюда из яиц
- блюда из яиц, кабачки с чесноком
- блюда из сыра, блюда из яиц
- блюда из сыра, блюда из яиц, куриное филе
Похожие рецепты
Последние новости

Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?

Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво

Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса



















Комментарии
13Юля приветик.Я к тебе с отчетом!💐Пробовала твой террин,правда было у меня маловато фарша и получился тоненький,но ОЧЕНЬ вкусно.😋😘К завтраку самое то,едят все с удовольствием!СПАСИБО(фото добавила)💖💐
Мм...как вкусно и красиво😋😍индейка,сыр,бекончик...сложно устоять😋pooh_lol
Классный террин! С кабачком, беконом, сыроммммм.... 😇
Богатый и оочень аппетитный террин😋
Моим мясо-сыроманам точно понравится! 😄💖😇