Кекс "яблоко и корица"
Описание рецепта
Если у вас мало времени, но хочется домашней выпечки, то этот кекс, то что нужно. 15 минут на приготовление теста, 40 минут в духовке и вкусный, ароматный кекс готов!
По желанию вы можете полить кекс глазурью или растопленным шоколадом, украсить ягодами.
В моем случае кекс украшен брусникой, я
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- сахар150г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- мука150г
- масло сливочное150г
- корица0.3ч. л.
- соль0.3ч. л.
- яблоки1шт.
- шоколад белый50г
- оливковое масло1ст. л.
- брусника замороженнаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории492кКал20.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Хорошо взбить яйца с сахаром.
- Шаг 1
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и корицу. Аккуратно перемешать.
- Шаг 2
Растопить сливочное масло, влить в тесто и перемешать. Натереть на крупной терке одно большое кислое яблоко, добавить в тесто.
- Шаг 3
Влить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму и выпекать в разогретой до 180 град. духовке 40 минут. Очень удобно использовать прямоугольную форму для кексов.
- Шаг 4
Белый шоколад растопить на водяной бане, добавив 1 ст. л. растительного масла и полить кекс. Украсить ягодами брусники.
- Шаг 5
Пирог можно нарезать, брать с собой в школу или на полдник. Приятного аппетита!