Паприкаш из говядины

Запеченные свиные котлетки на косточке

27 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо бальзамического уксуса можно использовать любой другой, соединив его с 1 ч. ложкой меда.

12 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Баранина с чечевицей

На мой взгляд, баранина и ягнятина замечательно сочетаются с крахмалистыми бобовыми — фасолью, чечевицей, молодым зеленым горошком, или с полентой, или даже с гречкой. Сочетание хрустящей картошки с

12 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Телячьи отбивные Монблан

Вместо петрушки можно использовать базилик.

25 января 2010

Паприкаш из говядины

Name: Паприкаш из говядины
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3
Cuisine: венгерская
Ingredients: говядина - 500 г; лук-шалот - 110 г; вода теплая - 200 мл; паприка красная молотая - 2 ст. л.; чеснок - 2 зубчика; перец болгарский - 2 ст. л.; соль - по вкусу; растительное масло рафинированное - 3 ст. л.; сметана 20% - 2 ст. л.

21 октября 2014

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Нежнейшее мясо в густом соусе, никого не оставит равнодушным!

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

говядина

Ингредиент

У приготовления говядины есть много секретов. Один из главных — мясо должно быть хорошего качества.

500 г

лук-шалот

Ингредиент

Лук-шалот очень похож на обыкновенный репчатый лук, только у него образуется не луковица, а сразу много луковок-долек.

110 г

вода теплая

200 мл

паприка красная молотая

2 ст. л.

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

2 зубчика

перец болгарский

Ингредиент

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

2 ст. л.

соль

Ингредиент

В истории, соль часто ассоциировалась с плодородием

И какой разный вкус придаст соль любимому блюду

основные блюда мясо венгерская

по вкусу

растительное масло рафинированное

3 ст. л.

сметана 20%

2 ст. л.

Выделить все

Добавить в шопинг лист

Загружаем ваши шопинг листы...

Новый шопинг лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Лук нарезать мелкими кубиками. Добавить в сковороду масло и обжарить лук до слегка золотистого цвета.

На весь экран

шаг 2

Затем добавить паприку и интенсивно перемешать, пока паприка не впитает все масло.

На весь экран

шаг 3

Мякоть говядины, нарезать крупными кубиками и добавить в сковороду, затем положить болгарский перец нарезанный кубиками. Обжаривать 3 минуты.

На весь экран

шаг 4

Потом добавляем воду. Убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим до готовности мяса. (мне понадобился час).

На весь экран

шаг 5

За 10 минут до готовности добавить мелко рубленый чеснок и сметану. Еще немного протушить все вместе и выключить огонь. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!!!

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Тэги рецепта

Комментарии — 42

Anyuwka

19.11.2015 17:34:55

Только что приготовила! Мммм, мясо такое мягкое, ароматы мммм... Спасибо за рецепт!

vicky

29.07.2015 20:56:48

Ксюша, это я😊 а это твой паприкаш😋😋очень вкусен и ароматен😇 спасибо тебе за рецепт 💐

29.07.2015 23:37:22

vicky,

Викулечка, как я рада, что тебе понравился рецепт!!😘💖 Спасибо тебе!!!🌷

Olga

09.11.2014 07:55:00

Ксюша, и гуляш, и паприкаш - всё у тебя очень вкусно!😋😋 Спасибо за рецепты!😘💖 мне нравится, что готовится просто и ингредиенты доступны😍 говядину мы любим, так что теперь знаю, как разнообразить мясную кухню🌹 Фото паприкаша добавила, жаль что мясо на нем плохо видно😕

Елена Ковач (kovachev)

25.10.2014 20:17:34

Ксеничка, а я сегодня приготовила, да! 😋 Уже слопали все, правда...и мои затребовали добавить картохи 😳, но в остальном четко следовала инструкциям. Паприкаш - это очень вкусно! 😋

26.10.2014 00:33:23

Елена Ковач (kovachev),

Леночка, как я рада, что вам всем понравилось это мясо!!!!😃 Спасибо тебе, большущее!!!😘💖

Яна

23.10.2014 09:37:46

Ох......безумно аппетитно!!!! 😘😘😘

23.10.2014 15:36:23

Яна ,

Спасибо Яночка!!!!😘🌻🌻🌻

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Аши по-гречески

Вместо феты подойдет брынза, фарш можно брать любой, можно даже делать аши вегетарианским. Мне кажется, лучше всего получается, если взбить картошку до состояния густого, тягуче-воздушного крема. Если