Паприкаш из говядины
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежнейшее мясо в густом соусе, никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500г
- лук-шалот110г
- вода теплая200мл
- паприка красная молотая2ст. л.
- чеснок2зубчик
- перец болгарский2шт.
- сольпо вкусу
- растительное масло рафинированное3ст. л.
- сметана 20%2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории550кКал22.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена Ковач (kovachev)
Olga
vicky
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук нарезать мелкими кубиками. Добавить в сковороду масло и обжарить лук до слегка золотистого цвета.
- Шаг 1
Затем добавить паприку и интенсивно перемешать, пока паприка не впитает все масло.
- Шаг 2
Мякоть говядины, нарезать крупными кубиками и добавить в сковороду, затем положить болгарский перец нарезанный кубиками. Обжаривать 3 минуты.
- Шаг 3
Потом добавляем воду. Убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим до готовности мяса. (мне понадобился час).
- Шаг 4
За 10 минут до готовности добавить мелко рубленый чеснок и сметану. Еще немного протушить все вместе и выключить огонь. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!!!
Оценить544
0