Запеканка "Болоньезе"
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Нереально вкусная запеканка: очень сочная, сытная и согревающая! Отличный осенний обед! Рекомендую...
Пищевая ценность порции
431
кКалл
18%
| Белки | 20 г |
| Жиры | 24 г |
| Углеводы | 33 г |
% от дневной нормы
5 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 300 г |
| 500 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 400 г |
| 150 г |
| 30 мл |
| 1 пучок |
| 1 зубчик |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжарить на среднем огне лук до мягкости.
На весь экран
шаг 2
Выкладываем фарш к луку и жарим вместе, пока фарш не поменяет цвет. Разбиваем его на мелкие комочки.
На весь экран
шаг 3
Добавляем мелко нарезанный баклажан, выдавливаем чеснок через пресс и жарим, пока баклажан не станет мягким.
На весь экран
шаг 4
Добавляем томатный соус, солим, перчим, приправляем по вкусу, перемешиваем и тушим еще 15 минут до загустения.
На весь экран
шаг 5
Тем временем отвариваем в соленой пасту средних размеров до состояния Аль-Денте!
На весь экран
шаг 6
Смешиваем пасту, 1/3 часть тертого сыра и мясной соус.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем в форму для запекания, выравниваем. Сверху посыпаем оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 8
Выпекаем примерно 40-45 минут, затем достаем, остужаем и подаем на стол!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Конечно,вкусно,Лиз! 😃🍃🍂🍃
Очень вкусная запеканка😋💗
В такой холод, хочется согреться с такой запеканкой🌺
Вкусняяятина какая! 😇
вкусно и сытно потверждаю😍