Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовЭксклюзив от «Едим Дома»!MAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка "Болоньезе"

Запеканка "Болоньезе"
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нереально вкусная запеканка: очень сочная, сытная и согревающая! Отличный осенний обед! Рекомендую...

Пищевая ценность порции

431
кКал
18%
Белки20 г
Жиры24 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
500 г
1 шт.
1 шт.
400 г
150 г
30 мл
1 пучок
1 зубчик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжарить на среднем огне лук до мягкости.
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжарить на среднем огне лук до мягкости.


На весь экран

# шаг 2/8

Выкладываем фарш к луку и жарим вместе, пока фарш не поменяет цвет. Разбиваем его на мелкие комочки.
Выкладываем фарш к луку и жарим вместе, пока фарш не поменяет цвет. Разбиваем его на мелкие комочки.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавляем мелко нарезанный баклажан, выдавливаем чеснок через пресс и жарим, пока баклажан не станет мягким.
Добавляем мелко нарезанный баклажан, выдавливаем чеснок через пресс и жарим, пока баклажан не станет мягким.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавляем томатный соус, солим, перчим, приправляем по вкусу, перемешиваем и тушим еще 15 минут до загустения.
Добавляем томатный соус, солим, перчим, приправляем по вкусу, перемешиваем и тушим еще 15 минут до загустения.


На весь экран

# шаг 5/8

Тем временем отвариваем в соленой пасту средних размеров до состояния Аль-Денте!
Тем временем отвариваем в соленой пасту средних размеров до состояния Аль-Денте!


На весь экран

# шаг 6/8

Смешиваем пасту, 1/3 часть тертого сыра и мясной соус.
Смешиваем пасту, 1/3 часть тертого сыра и мясной соус.


На весь экран

# шаг 7/8

Выкладываем в форму для запекания, выравниваем. Сверху посыпаем оставшимся сыром.
Выкладываем в форму для запекания, выравниваем. Сверху посыпаем оставшимся сыром.


На весь экран

# шаг 8/8

Выпекаем примерно 40-45 минут, затем достаем, остужаем и подаем на стол!!!
Выпекаем примерно 40-45 минут, затем достаем, остужаем и подаем на стол!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Конечно,вкусно,Лиз! 😃🍃🍂🍃

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Очень вкусная запеканка😋💗

Ольга
Ольга
9 лет назад

В такой холод, хочется согреться с такой запеканкой🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Вкусняяятина какая! 😇

Апрель
Апрель
9 лет назад

вкусно и сытно потверждаю😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.