Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 31 января
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 31 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные митболы с салатом из киноа и руколы
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
18698
0
Реклама

Итальянские тефтельки в томатном соусе

Итальянские тефтельки в томатном соусе
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

решила вернуться из затяжного отпуска на любимый сайт с рецептом традиционных итальянских тефтелей-polpette al sugo,єто самій простой и доступный рецепт этого блюда,который я нашла,надеюсь вам пригодиться

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность блюда

2932
кКал
124%
Белки125 г
Жиры224 г
Углеводы102 г
% от дневной нормы
31 %
43 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
2 шт.
2 зубчика
2 ст. л.
800 г
6 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мелко порезать лук и чеснок,обжарить до прозрачности в оливковом масле,половину добавить в фарш(у меня свинина с говядиной,но можно просто свиной или говяжий)
Мелко порезать лук и чеснок,обжарить до прозрачности в оливковом масле,половину добавить в фарш(у меня свинина с говядиной,но можно просто свиной или говяжий)


На весь экран
В оставшуюся половину добавить томатную пасту,немного обжарить,добавить консервированные в собственном соку,нарезанные кусочками томаты и оставить тушиться на маленьком огне не закрывая крышкой..соус должен быть густой!в конце соус посолить,поперчить,добавить сахар и сухой тимьян.
В оставшуюся половину добавить томатную пасту,немного обжарить,добавить консервированные в собственном соку,нарезанные кусочками томаты и оставить тушиться на маленьком огне не закрывая крышкой..соус должен быть густой!в конце соус посолить,поперчить,добавить сахар и сухой тимьян.


На весь экран
В это время в фарш добавляем обжаренные лук и чеснок,натёртый пармезан,панировочные сухари,яйцо,мелко порезанные петрушку и тимьян,соль,перец,хорошо перемешиваем и формуем шарики размером с грецкий орех.
В это время в фарш добавляем обжаренные лук и чеснок,натёртый пармезан,панировочные сухари,яйцо,мелко порезанные петрушку и тимьян,соль,перец,хорошо перемешиваем и формуем шарики размером с грецкий орех.


На весь экран
Обжариваем их в оливковом масле и выкладываем в соус,даём настояться пару минут и подаём со спагетти.
Обжариваем их в оливковом масле и выкладываем в соус,даём настояться пару минут и подаём со спагетти.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Ленусь,2 дня не была дома, 😌 но проголосовала зашла с чужого компа! 😍 Не пропадай давай!!! 😎

не диетичная
не диетичная
8 лет назад
ТатьянаS,

Танечка спасибо!!😘Мне очень приятно!!😊💗🐾💖

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад

Очень любим тефтельки!!! 😄😋😋😘

не диетичная
не диетичная
8 лет назад
burro.salvia,

Наши люди!!pooh_lolмы их просто обожаем!😋😘🌻

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад
не диетичная,

Леночка, тогда тебе может быть будет интересно и на мои итальянские тефтельки взглянуть! 😉 http://www.edimdoma.ru/retsepty/56922-italyanskie-teftelki 😋 Немного похожи с твоими, но я их не обжариваю! ))) 😚

не диетичная
не диетичная
8 лет назад
burro.salvia,

Ириш сходила и оценила..всё как мы любим😋в ближайшее время приготовлю твой вариант...уже предвкушаю😍😋😘

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад
не диетичная,

Лена, очень буду рада, если попробуешь и поделишься своим мнением! ))) 😊 А ты меня вдохновила..., 😇 и я их вчера наготовила!... Теперь на пару дней детвора при ужине! )))) pooh_lol

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад
burro.salvia,

Ну, в смысле... не только детвора!!! )))) 😄 Но, как говорится, и они в первую очередь! 😉

не диетичная
не диетичная
8 лет назад
burro.salvia,

😘💖🌻

Ксения П
Ксения П
8 лет назад

Какая вкуснотища!!!!😍💗🌺

не диетичная
не диетичная
8 лет назад
Ксения П,

Ксюш спасибочки!😘💖🌻

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

Ооо!!!!!!!!!!!!! Какие люди)))))))))))))))))))💖💖💖

не диетичная
не диетичная
8 лет назад
Ла Ванда,

и без охраны!!pooh_lolpooh_lolприветик дорогая!😘🌻

~Un Dina~
~Un Dina~
8 лет назад

Леночка, я так рада, что ты опять на сайте 😍💐, а то отпуск, отпуск...🌴

не диетичная
не диетичная
8 лет назад
~Un Dina~,

спасибо Алусь!😘рада что ты мне радаpooh_lolpooh_lol💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.