Тортик из тыквы с овощами и чесноком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такой вот нежный и вкусный тортик у меня получился из не большой, продолговатой тыквы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква1шт.
- перец сладкий красный2шт.
- морковь3шт.
- лук репчатый3шт.
- чеснок3зубчик
- соль1щепотка
- приправы2щепотка
- петрушка сушеная1веточка
- растительное масло для жарки100г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории365кКал15.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву вымыть, почистить и нарезать вдоль тонкими ломтиками. Обжарить на растительном масле.
- Шаг 1
Лук нарезать небольшими не большими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле.
- Шаг 2
Также нарезать мякоть сладкого красного перца и добавить в сковороду. Тушить 6-7 минут. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанный чеснок и хорошо перемешать.
- Шаг 3
Выкладываем слоями тыкву и тушеные овощи. Посыпать зеленью и ставим в холодильник на 1 час.
Оценить525
0