Шоколадный пирог с яблоками "Баба Яга"
Описание рецепта
Потрясающий, ароматный пирог (несмотря на то, что назван в честь такого несимпатичного героя русских сказок)! Получается настолько вкусным, что исчезает со стола в момент! В своё время рецепт облетел весь интернет.
Для выпечки вам потребуется муки на 2 ст л больше (я не знаю как это добавить в ингредиенты). Соду на разрыхлитель не заменять! Количество сахара можно уменьшить до 3/4 стакана. Для оформления пирога опционно я использовала сахарную пудру, но можно прокрыть глазурь.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные5шт.
- сахарный песок1стакан
- сливочное масло250г
- корица молотая1ч. л.
- какао-порошок2ст. л.
- пшеничная мука2стакан
- сода пищевая 1ч. л.
- яблоки1кг
Пищевая ценность
- Белки84г93.33% от дневной нормы
- Жиры250г312.50% от дневной нормы
- Углеводы668г222.67% от дневной нормы
- Калории5258кКал219.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Маргарин взбить с сахаром (я использовала коричневый). - Шаг 1
Не прекращая взбивать по одному ввести яйца. - Шаг 2
Постепенно небольшими порциями ввести просеянную муку с содой. Добавить какао и корицу. Перемешать. - Шаг 3
Вымытые яблоки очистиь, удалить сердцевину, нарезать кубиками со стороной 2 см. Посыпать 2 ст л муки (у меня остатки цельнозерновой) и встряхнуть, чтобы мука равномерно покрыла яблоки. - Шаг 4
Яблоки вмешать в тесто. Тесто выложить в силиконовую форму диаметром 24 см. Поставить в разогретую духовку. - Шаг 5
Выпекать 50 минут при температуре 180С. - Шаг 6
Пирог охладить немного в форме, затем - на решётке. Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой/ покрыть глазурью. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Мед простоит долго: как правильно хранить продукт — советы эксперта по пищевой безопасности
Полезен ли бутерброд из хлеба с маслом: все не так однозначно, как кажется — нутрициолог
Не трогай это даже на Новый год: кому нельзя есть холодец, рассказала нутрициолог
Комментарии
10Манюша, как и обещала, испекла я вашу "Бабу Ягу"! Пирогом угощала целый коллектив (15 человек - ВСЕМ понравился и попросили рецепт). 😊 Так что вам ото всех КОЛЛЕКТИВНОЕ СПАСИБО! 💐💐💐
люблю такую выпечку. Яблочки очень классно выглядят. 😍😍 В детстве любила в спектаклях играть бабу ягу, классный персонаж можно было шкодничать и шалить на сцене. pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Маша, и за что ты такой вкусный пирог так назвала? pooh_lol
Вкусненько😋 Надо срочно готовитьpooh_lol
Вкусный и красивый пирог,Манюша,такой пушистый😇🌺