+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сдобная булка с изюмом

Сдобная булка с изюмом
Сдобная булка с изюмом
Сдобная булка с изюмом
Сдобная булка с изюмом
69878 ed4 square100
Сдобная булка с изюмом
Сдобная булка с изюмом
Сдобная булка с изюмом
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

 Сегодня Я хочу угостить Вас ароматной сдобной булкой с изюмом и маком

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Опара
1 ст. л.
200 мл
14 г
Тесто
1 шт.
480 г
100 г
2 шт.
80 г
1 ст. л.
1 щепотка
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
215506 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Изюм вымыть и обсушить. В теплом молоке развести дрожжи с сахаром ( 1 ст.л). Оставить на 15-20 минут.
Изюм вымыть и обсушить. В теплом молоке развести дрожжи с сахаром ( 1 ст.л). Оставить на 15-20 минут.
На весь экран
шаг 2
Муку смешать с сахаром и солью, влить подошедшую опару, перемешать.
Муку смешать с сахаром и солью, влить подошедшую опару, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить яйца, комнатной температуры, перемешать.
Добавить яйца, комнатной температуры, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Сливочное масло растопить в мв, немного остудить и также влить в тесто.
Сливочное масло растопить в мв, немного остудить и также влить в тесто.
На весь экран
шаг 5
Засыпать подготовленный изюм, равномерно распределяя, вмешать в тесто.
Засыпать подготовленный изюм, равномерно распределяя, вмешать в тесто.
На весь экран
шаг 6
Замесить мягкое тесто. Миску смазать маслом ( оливковым), выложить тесто. Прикрыть полотенцем и оставить на 1 час.
Замесить мягкое тесто. Миску смазать маслом ( оливковым), выложить тесто. Прикрыть полотенцем и оставить на 1 час.
На весь экран
шаг 7
Подошедшее тесто пару раз обмять и разделить на три равные части.
Подошедшее тесто пару раз обмять и разделить на три равные части.
На весь экран
шаг 8
Каждую часть скатать в жгут, длиной ~30 см.
Каждую часть скатать в жгут, длиной ~30 см.
На весь экран
шаг 9
Сплести из жгутов - нетугую косу. Переложить на противень, застеленный п.бумагой. Прикрыть полотенцем и убрать в теплое место, на 1 час.
Сплести из жгутов - нетугую косу. Переложить на противень, застеленный п.бумагой. Прикрыть полотенцем и убрать в теплое место, на 1 час.
На весь экран
шаг 10
За час тесто отлично выросло). Смазать холодным молоком или желтком ( на выбор) и посыпать маком. Выпекать в разогретой духовке ( до 180 С) , минут 35-40 ( ориентируйтесь по своей духовке ♥)))
За час тесто отлично выросло). Смазать холодным молоком или желтком ( на выбор) и посыпать маком. Выпекать в разогретой духовке ( до 180 С) , минут 35-40 ( ориентируйтесь по своей духовке ♥)))
На весь экран
шаг 11
Готовую булку остудить и подавать)))
Готовую булку остудить и подавать)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Светлана Ф.
Светлана Ф.
06.11.2014 10:34:46

Венера,я с отчетом!!Булка-очень сдобная,душистая,вкусная и большая!!Хватило всем!!Фото добавила.

Венера
Венера
10.11.2014 09:20:52
Светлана Ф.,

Светлана😊))))) спасибо Вам за отчет и за фотографию😘)))))) Рада, что булочка Вам понравилась) Это из моих любимых, часто пеку ее))))да, она получается такой приличной по весу, многих можно угостить ею)😘💗

Светлана Ф.
Светлана Ф.
10.11.2014 19:02:16
Венера,

😌😍😍🌷🌷

Olga
Olga
06.11.2014 07:12:53

Венера, булка удалась на славу!😍😍😋 Кусочек бы такой к утреннему кофе😋💐

Венера
Венера
06.11.2014 19:32:51
Olga,

Оля)))😃)))спасибо, это точно)))😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
06.11.2014 02:03:56

Хороша булка,Венерочка))) 😌😍😘

Венера
Венера
06.11.2014 19:05:49
ТатьянаS,

Таня)согласна😉😋😘

Аня радуга
Аня радуга
05.11.2014 14:00:22

хорошенькая 😋😋😋

Венера
Венера
06.11.2014 18:44:47
Аня радуга,

Аня💗 спасибо)😘

julika
julika
05.11.2014 13:52:47

Можно мне кусочек... с вареньем😋💗

Венера
Венера
06.11.2014 18:44:27
julika,

Юляяяяяя)))) с удовольствием😃)))😘💗

Показать еще комментарии