Хрустящие куриные палочки
Описание рецепта
Сочные, хрустящие, с золотистой корочкой куриные палочки - это отличная закуска, не требующая много времени и хлопот. Они отлично сочетаются с любым острым соусом (в моем случае это сладкий соус чили).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- мука150г
- яйцо3шт.
- сухари панировочные150г
- растительное масло60мл
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории591кКал24.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Sweet
Лариса
Шаги рецепта
- Подготовка
Сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем насухо вытрите. Каждую грудку заверните в пищевую пленку или положите в маленький пакет и хорошо отбейте молотком для мяса. Разрежьте отбитые грудки на тонкие полоски, присыпьте солью и перцем по вкусу и оставьте ненадолго на тарелке. - Шаг 1
В первую тарелку высыпьте муку и смешайте с 1 ч.л соли. Во вторую взбейте яйца. В третью высыпьте панировочные сухари. - Шаг 2
Каждый кусок сначала вываляйте в муке, затем окуните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях. - Шаг 3
Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте каждый кусок по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Комментарии
11Похрустели и поели😀
Вкусно! 😊💖🌷
ОЧЕНЬ вкусная курочка! 😋 Часто такую готовлю... ))) Максим, а для разнообразия могу предложить посмотреть еще такой вариант панировки... http://www.edimdoma.ru/retsepty/53536-otbivnye-v-kukuruznoy-korochke-cotolette-croccante немного отступая от "классического" варианта! 😉
Вот, что рекламировать нужно под лозунгом "Хрустим" 😄pooh_lol
Таак, в холодильнике куриная грудка есть, пойду сухари пошукаю в шкафчике 😉 Чем не ужин на сегодня? 😀