
Печенье "Мадлен" с шалфеем
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ну, как я могла пройти мимо такого рецепта??!!...
Мадлен получились вкусные, нежные, с освежающей ноткой шалфея! ![]()
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар150г
- сахар ванильный1пакет
- кукурузный крахмал50г
- мука50г
- кукурузная мука50г
- сливочное масло125г
- шалфей свежий20шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории444кКал18.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В миске взбить венчиком яйца с обыкновенным сахаром и ванильным сахаром до растворения сахара и увеличения яичной массы в объеме. - Шаг 1
Продолжая взбивать, добавить крахмал и оба вида муки... - Шаг 2
Добавить размягченное сливочное масло кусочками. - Шаг 3
Размешать до получения тестом гладкой, мягкой консистенции. - Шаг 4
Формочки для мадлен смазать слегка масло и присыпать мукой. Листики шалфея предварительно вымыть и осушить. Выложить по одному листику в каждую лунку для печенья. - Шаг 5
Выложить в каждую лунку по ложке теста. - Шаг 6
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10 минут. Готовые мадлен остудить.. - Шаг 7
Заваривать кофе, чай... И наслаждаться! ;))
Оценить560
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников

Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья

Все съели, про сок не забыли: напоминаем о редкой пользе рассола от квашеной капусты





















Комментарии
29Ириш, их я тоже как то готовила, только у меня нет форм для мадлен, поэтому делала в форме для кексов)) Никогда не пробовала до этого шалфей в выпечке! Мне очень понравилось, он так освежает..!!! Спасибо)
ААаа 😭😭😭 только из отпуска, а от таких рецептов опять хочется в отпуск !! Как изящно, как по-французки и по-итальянски одновременно ммм, уже представляю на горе с ромашковым чаем.... Обязательно испеку когда снег выпадет:)) оно слишком волшебное для серых ноябрьских дней:) спасибо за рецепт Ира😚
Вряд ли буду готовить, но пройти мимо никак нельзя🐾, поэтому голосу.pooh_lol
Сладенькое печенько с листиком...мммм)))) 😋😋😋🍃
ой бегуууу..pooh_lol😃.чуть не пропустила такую прелесть....Ир шикарноооо😘😘😘😘😘😘