+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой

Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
69982 ed4 square100
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

 Наверняка многие видели такую подачу, но мне так она приглянулвсь, что я не смогла не поделиться с вами! Тем более что рецепт я взяла свой)

 Очень быстрое и простое в приготовлении блюдо. Но посмотрите какое эффектное оно получается! 

 Блюдо на каждый день тоже может быть красивым и вот тому подтверждение!

 В этот раз у меня получилась не просто большая порция, а колосальная!!! Рулет весом не меньше 3 кг! Я его с трудом разместила поперек противня и упихнула в духовку! Так что смело делите кол-во ингредиентов на 2, а то и на 3!!

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Дополнительно
350 г
150 г
8 ч. л.
2 ст. л.
Основные
1 ½ кг
600 г
100 мл
1 шт.
½ ч. л.
100 г
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Фарш можно приготовить любым способом, который вы используете для котлет. Мясо для этого взять тоже по вкусу. У меня был готовый домашний фарш. Тут я использовала патиссоны, но обычно я беру кабачки для такого фарша. На счет яиц тоже можно смотреть по ситуации, у меня были оставшиеся белки, я добавила еще одно целое яйцо к ним. Кукурузную муку можно заменить на любую другую или на размоченный в молоке белый хлеб. Соль, перец, приправы по вкусу. Главное фарш хорошо вымесить!
Фарш можно приготовить любым способом, который вы используете для котлет. Мясо для этого взять тоже по вкусу. У меня был готовый домашний фарш. Тут я использовала патиссоны, но обычно я беру кабачки для такого фарша. На счет яиц тоже можно смотреть по ситуации, у меня были оставшиеся белки, я добавила еще одно целое яйцо к ним. Кукурузную муку можно заменить на любую другую или на размоченный в молоке белый хлеб. Соль, перец, приправы по вкусу. Главное фарш хорошо вымесить!
На весь экран
шаг 2
Дать форшу настояться минут 20-30. Фольгу сложить в несколько слоев. Смазать растительным маслом, фарш выложить прямоугольным пластом, толщиной 1.5-2 см. Макароны отварить в соленой воде с небольшим кол-вом масла растительного. Слить воду, промыть, остудить. Я еще добавила немного масла, т.к. макароны у меня были не лучшего качества. Распределить макароны в центре. Я пересыпала их дважды паприкой
Дать форшу настояться минут 20-30. Фольгу сложить в несколько слоев. Смазать растительным маслом, фарш выложить прямоугольным пластом, толщиной 1.5-2 см. Макароны отварить в соленой воде с небольшим кол-вом масла растительного. Слить воду, промыть, остудить. Я еще добавила немного масла, т.к. макароны у меня были не лучшего качества. Распределить макароны в центре. Я пересыпала их дважды паприкой
На весь экран
шаг 3
и дважды сыром
и дважды сыром
На весь экран
шаг 4
Свернуть рулет, обмазать его растительным маслом и обсыпать обильно паприкой. Выпекать при 180* 1 час. Фольгу оставить открытой! полностью не накрывать рулет!
Свернуть рулет, обмазать его растительным маслом и обсыпать обильно паприкой. Выпекать при 180* 1 час. Фольгу оставить открытой! полностью не накрывать рулет!
На весь экран
шаг 5
Получается очень вкусно и красиво! Угощайтесь на здоровье!
Получается очень вкусно и красиво! Угощайтесь на здоровье!
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7
И хорошего настроения!
И хорошего настроения!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 65
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
20.11.2014 19:12:39

Обалденный рулетик, Машенька!!!😍😍😍 Классный рецепт!!!😋😋😋💖

marysa
marysa
20.11.2014 20:02:46
Ира ,

Отличная альтернатива котлетам с макаронами!😃pooh_lolpooh_lol😍😘

Ира
Ира
21.11.2014 17:02:18
marysa,

Точно!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😍😘💐🐾

mashutka
mashutka
11.11.2014 15:41:18

Машуль, XXXLpooh_lol

marysa
marysa
11.11.2014 15:42:10
mashutka,

😅😅😅ага))) ну справились!pooh_lolpooh_lol

mashutka
mashutka
11.11.2014 15:44:52
marysa,

глаза боятся, а рот кушает😋

marysa
marysa
11.11.2014 15:49:35
mashutka,

глаза не боялись, только когда я поняла. что смогу просто не запихнуть в духовку все это)))pooh_lolpooh_lol

mashutka
mashutka
11.11.2014 15:51:55
marysa,

можно было разделить на два😉

marysa
marysa
11.11.2014 15:53:02
mashutka,

это лишняя возня...😜

mashutka
mashutka
11.11.2014 15:54:10
marysa,

ясно😊😘))))

Яна
Яна
11.11.2014 11:25:48

Маруся , очень и очень вкусно 😃😘😘😘

marysa
marysa
11.11.2014 11:34:18
Яна ,

Спасибо милая!😃💖😘

ТатьянаS
ТатьянаS
11.11.2014 03:35:10

Удобное блюдо...поставил и жди))) 😊😃😌 Ещё с толстыми трубчатыми макаронами интересно 😇 смотрится...,у Лизы,по-моему был рецепт. 😉

marysa
marysa
11.11.2014 11:26:46
ТатьянаS,

Не знаю Танюша, я не слежу)))😉😘

burro.salvia
burro.salvia
11.11.2014 03:12:33

Аппетитный какой рулет у тебя, Маруся!!! 😋 Да, и "формат" у него такой....нешуточный! 😋 pooh_lol Всех накормила и порадовала!!! 💗💐

marysa
marysa
11.11.2014 11:25:14
burro.salvia,

Да уж, тут не до шуток, тут все по взрослому)))😂pooh_lolpooh_lol спасибо Ириша!😘

Показать еще комментарии