Шампиньоны со сладким перцем быстрого маринования
Описание рецепта
Такие интересные
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Маринад
- вода1л
- сахар2ст. л.
- соль крупного помола2ч. л.
- уксус100мл
- оливковое масло2ст. л.
- лавровый лист1шт.
- базилик сушеный1ч. л.
- перецпо вкусу
- Основные
- шампиньоны свежие750г
- перец болгарский2шт.
- чеснок5зубчик
- укроп свежий1шт.
- перец чили красныйпо вкусу
- сельдерей зелень1горсть
- лук репчатый1шт.
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы94г31.33% от дневной нормы
- Калории865кКал36.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Я делала половину от количества в рецепте. Итак шампиньоны промыть,отварить 5 минут в 1,5 л воды с добавлением 1 ст. ложки соли. Дать стечь через сито. - Шаг 1
Перцы,лук крупно нарезать,чеснок порубить. - Шаг 2
На дно уложить зелень, сверху грибы и перцы. Я сложила в стеклянную миску для СВЧ, но лучше в широкую банку. На данном этапе добавить чеснок и чили. - Шаг 3
Смешиваем маринад (кроме масла и уксуса),нагреваем и кипятим до растворения соли и сахара,выключаем огонь и добавим уксус и масло. Заливаем осторожно наши грибы! - Шаг 4
Накрываем крышкой,оставляем на столе до остывания и убираем на ночь в холодильник! - Шаг 5
Достаём по необходимости и отправляем в рот))) - Шаг 6
А ещё я с ними готовила блюдо из курочки от Стеллы,правда,там нужны свежие грибы,но было вкусно))) ссылка на рецепт
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лаваш соломкой заливаю яйцом: через 10 минут — сытный завтрак, обед или ужин
Если в кофейне пахнет ванилью, а не зернами — уходите: эксперты объяснили причину
Ем и не считаю калории: такие капустные котлеты можно даже на ужин
Комментарии
21Танечка, делаю шампиньоны по похожему рецепту, поэтому новый размещать не считаю нужным. Перец добавила запеченный маринованный. Гораздо привлекательнее с перцем выглядит, я до этого без него делала. Отчет прилагаю :)
Танюшка, принимай отчет))) по грибочкам)pooh_lol Вкусненько) Отличная закуска)))) 😘 Грибы я таки отварила))) Правда чуть не съела все))) pooh_lolpooh_lolpooh_lol
вкуснятина. Танечка! Утащила, надо до НГ продегустировать😄💗💐
классная закуска😍приберегу к праздничному столу😋😘🌸
Аромаааатные! 😇