Бисквит с лимонным кремом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежный бисквит с легкой ноткой лимона, пропитанный лимоновым сиропом и кисло-сладким лимоновым кремом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Бисквит
- яйцо5шт.
- сливочное масло1ч. л.
- мука180г
- сахар150г
- лимонный сок1ч. л.
- Крем
- яйцо4шт.
- сахар150г
- лимонный сок5ст. л.
- лимонная цедра1ч. л.
- Сироп
- вода7ст. л.
- сахар5ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- лимонная цедра2щепотка
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы94г31.33% от дневной нормы
- Калории511кКал21.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Я выпекала бисквит в мультиварке. Яйца взбить с сахаром до густой пышной пены, влить лимонный сок, добавить муку, тщательно перемешать. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и выпекать 45 минут. - Шаг 1
Остудить корж и разделить его на 3 части. - Шаг 2
Готовим крем. Яйца растираем с сахаром, вливаем сок лимона, цедру. Ставим на водяную баню, массу постоянно взбивать венчиком. Когда крем начнет густеть, снимаем с бани и даем ему остыть. - Шаг 3
Для приготовления сиропа берем небольшую кастрюлю, выливаем в нее воду, высыпаем сахар и ставим на огонь. Когда вода закипит и сахар раствориться, отключаем. Даем остыть сиропу до 40 С, затем добавляем ванилин, сок, цедру лимона. - Шаг 4
Собираем торт. Нижний и средний коржи пропитываем сиропом, затем все коржи смазываем лимонным кремом. Верхний корж можно присыпать какао.
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что под запретом на праздничном столе: как правильно отмечать, чтобы здоровья хватило на весь год
Астролог рассказала, как встретить Огненную Лошадь, чтобы она расщедрилась в 2026 году: "Одиннадцатый дом будет процветать"
Майонез не вреден, если съесть не больше положенного — эксперт назвал суточную норму продукта
Комментарии
13Обожаю все с лимоном 😌😌😌
Очень освежающий😃😊
Нежный торт с цитрусовой ноткой! Очень вкусно! 😋😋 💐 💗
Очень ароматный! 😄😋
И мне торт понравился :все так аккуратно и ничего лишнего💐