Утиная грудка, тушеная в лечо
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- утиная грудка1шт.
- вино белое сухое200мл
- лечо200мл
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- лук репчатый0.5головка
- растительное масло рафинированное1ст. л.
- сливочное масло1ч. л.
- соус табаско8капля
Пищевая ценность
- Белки96г106.67% от дневной нормы
- Жиры107г133.75% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории1587кКал66.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть на сковороде сливочное и растительное масло. - Шаг 1
На коже грудке сделать не глубокие надрезы, посолить и поперчить. Обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета. В этой же сковороде обжарить лук. - Шаг 2
В ковш выкладываем 3 ст.л. лечо и соус табаско. - Шаг 3
Сверху кладем обжаренную грудку и лук. Заливаем оставшимся лечо и вином. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим 20 минут под крышкой. - Шаг 4
Подаем блюдо горячим, с бокалом сухого белого вина. Приятного аппетита!
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
Комментарии
12Ух,какая вкуснятина...уточка с овощами! 😋🌺😋😍🐾
язык проглотить можно)
Чудесная уточка!!! 😋 И фото-потряс, Ксюш!!👌 😃💗
Красота какая и вкуснотища! 😇
оч.вкусная уточка😍