+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Чайный медовик с грецкими орехами

Чайный медовик с грецкими орехами
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Медовый пирог  с чаем Earl Grey, большим количеством орехов, покрытый шоколадной глазурью!

Пищевая ценность порции
426
кКалл
18%
Белки8 г
Жиры23 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для глазури
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Основные
180 г
1 ч. л.
1 шт.
¼ стакана
½ стакана
100 г
¼ стакана
¼ стакана
½ стакана
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
еще 3
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.
На весь экран
шаг 2/10
В миске смешать венчиком яйца, сахар, мед, сметану, растительное масло и крепко заваренный чай (1 пакетик чая заварить в 0,25 ст. кипятка). если мед у вас густой, то можно его предварительно прогреть до жидкого состояния.
В миске смешать венчиком яйца, сахар, мед, сметану, растительное масло и крепко заваренный чай (1 пакетик чая заварить в 0,25 ст. кипятка). если мед у вас густой, то можно его предварительно прогреть до жидкого состояния.
На весь экран
шаг 3/10
Добавить мучную смесь и перемешать до однородности (желательно мешать не долго). Добавить крупно рубленные орехи и еще раз перемешать.
Добавить мучную смесь и перемешать до однородности (желательно мешать не долго). Добавить крупно рубленные орехи и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 4/10
Застелить форму промасленной пекарской бумагой, вылить тесто, разровнять.
Застелить форму промасленной пекарской бумагой, вылить тесто, разровнять.
На весь экран
шаг 5/10
Выпекать при 180 град. минут 40 до светло-коричневой корочки и сухой спички.
Выпекать при 180 град. минут 40 до светло-коричневой корочки и сухой спички.
На весь экран
шаг 6/10
Пока пирог "отдыхает", приготовим глазурь. На водяной бане растопить сливочное масло с сахаром, постоянно помешивая.
Пока пирог "отдыхает", приготовим глазурь. На водяной бане растопить сливочное масло с сахаром, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 7/10
Добавить сметану, всыпать какао. Варить, постоянно помешивая, пока масса слегка не загустеет.
Добавить сметану, всыпать какао. Варить, постоянно помешивая, пока масса слегка не загустеет.
На весь экран
шаг 8/10
Вылить теплую глазурь на пирог, разровнять. Дать глазури "схватится".
Вылить теплую глазурь на пирог, разровнять. Дать глазури "схватится".
На весь экран
шаг 9/10
Разрезать на кусочки и подавать к чаю!
Разрезать на кусочки и подавать к чаю!
На весь экран
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 108
Отправить
Зоря Борисовна
Зоря Борисовна
2 года назад

Стелла, как думаете, если ваш корж разрезать пополам и промазать кремом? А сверху глазурь. Будет это похоже на тортик. Или не стоит портить ваш рецепт.😏😊😋

Стелла
Стелла
2 года назад
Зоря Борисовна,

Конечно, можете поэкспериментировать. Думаю, получится вкусно.😉

Anya K
Anya K
4 года назад

Gotovila uzhe dva raza etot potrycaushiy medovik, oba raza poluchalic na ura! nravitcya textura testa, vlajnaya i poristaya.. i vkus meda i chaya s cardamonom prosto zdorovo ! spasibo za otlichny recept Stella 😋 💐!

Стелла
Стелла
4 года назад
Anya K,

Спасибо большое за такой замечательный отзыв!😍 Рада, что вам понравился тортик.😊🌹

Kler
Kler
4 года назад

Спасибо!

Kler
Kler
4 года назад

Здравствуйте!
У меня вопрос.
В рецепте указано "сливочное масло 2 ст.л.
Как отмерять сливочное масло ложками?
Спасибо.

Стелла
Стелла
4 года назад
Kler,

В 1 ст. л. умещается 25 г сливочного масла. Возьмите 50 г. масла.😉🌹

Галина Савина
Галина Савина
5 лет назад

Большое спасибо за рецепт. Замечательные пирожные. Делала с кешью. Фотоотчет прилагаю.

Стелла
Стелла
5 лет назад
Галина Савина,

Спасибо большое! 😊 По фото вижу, что пирог удался! С кешью еще вкуснее.😋

Показать еще комментарии