Чайный медовик с грецкими орехами

Чайный медовик с грецкими орехами

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Медовый пирог  с чаем Earl Grey, большим количеством орехов, покрытый шоколадной глазурью!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории427кКал
    17.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
julika
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
julika
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina Soroka
Фотография блюда пользователя
А
Анастасия
Фотография блюда пользователя
Д
Дина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Галина Савина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anya K

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.

    Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.

  • Шаг 1 В миске смешать венчиком яйца, сахар, мед, сметану, растительное масло и крепко заваренный чай (1 пакетик чая заварить в 0,25 ст. кипятка). если мед у вас густой, то можно его предварительно прогреть до жидкого состояния.

    В миске смешать венчиком яйца, сахар, мед, сметану, растительное масло и крепко заваренный чай (1 пакетик чая заварить в 0,25 ст. кипятка). если мед у вас густой, то можно его предварительно прогреть до жидкого состояния.

  • Шаг 2 Добавить мучную смесь и перемешать до однородности (желательно мешать не долго). Добавить крупно рубленные орехи и еще раз перемешать.

    Добавить мучную смесь и перемешать до однородности (желательно мешать не долго). Добавить крупно рубленные орехи и еще раз перемешать.

  • Шаг 3 Застелить форму промасленной пекарской бумагой, вылить тесто, разровнять.

    Застелить форму промасленной пекарской бумагой, вылить тесто, разровнять.

  • Шаг 4 Выпекать при 180 град. минут 40 до светло-коричневой корочки и сухой спички.

    Выпекать при 180 град. минут 40 до светло-коричневой корочки и сухой спички.

  • Шаг 5 Пока пирог "отдыхает", приготовим глазурь. На водяной бане растопить сливочное масло с сахаром, постоянно помешивая.

    Пока пирог "отдыхает", приготовим глазурь. На водяной бане растопить сливочное масло с сахаром, постоянно помешивая.

  • Шаг 6 Добавить сметану, всыпать какао. Варить, постоянно помешивая, пока масса слегка не загустеет.

    Добавить сметану, всыпать какао. Варить, постоянно помешивая, пока масса слегка не загустеет.

  • Шаг 7 Вылить теплую глазурь на пирог, разровнять. Дать глазури "схватится".

    Вылить теплую глазурь на пирог, разровнять. Дать глазури "схватится".

  • Шаг 8 Разрезать на кусочки и подавать к чаю!

    Разрезать на кусочки и подавать к чаю!

  • Шаг 9 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить586
0

Автор рецепта

СтеллаСтелла,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

50
Оставить комментарий
  • Зоря Борисовна
    Зоря Борисовна

    Стелла, как думаете, если ваш корж разрезать пополам и промазать кремом? А сверху глазурь. Будет это похоже на тортик. Или не стоит портить ваш рецепт.😏😊😋

    • Anya K
      Anya K

      Gotovila uzhe dva raza etot potrycaushiy medovik, oba raza poluchalic na ura! nravitcya textura testa, vlajnaya i poristaya.. i vkus meda i chaya s cardamonom prosto zdorovo ! spasibo za otlichny recept Stella 😋 💐!

      • K
        Kler

        Спасибо!

        • K
          Kler

          Здравствуйте! У меня вопрос. В рецепте указано "сливочное масло 2 ст.л. Как отмерять сливочное масло ложками? Спасибо.

          • Галина Савина
            Галина Савина

            Большое спасибо за рецепт. Замечательные пирожные. Делала с кешью. Фотоотчет прилагаю.

            Оставить комментарий