Творожно-яблочный пирог с гранолой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень интересное овсяно-ржаное тесто отлично сочетается с нежной творожной начинкой и кисловатой сладостью яблок,а дополняет вкус хрустящая смесь из орехов и овсяных хлопьев.
Приступим...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сливочное масло70г
- сахар50г
- яйцо2шт.
- овсяная мука80г
- ржаная мука40г
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- сольпо вкусу
- Гранола
- сахар40г
- мед2ч. л.
- сливочное масло25г
- грецкие орехи рубленые45г
- овсяные хлопья20г
- корица молотая0.5ч. л.
- Яблочная начинка
- яблоки зеленые2шт.
- лимонный сок2ст. л.
- вино белое сухое10мл
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории459кКал19.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Анастасия
Анастасия
наталья
наталья
Маруся
Маруся
Катерина
VP
vesna_pavlinka
ксения
Шаги рецепта
- Подготовка
Для яблочной начинки: Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину и нарезать не очень тонкими ломтиками. Добавить к яблокам сок лимона и белое вино (можно яблочный сок или обычную воду) поставить на огонь и готовить до мягкости яблок. Это примерно 5-7 минут! - Шаг 1
Для гранолы: Овсяные хлопья смешать с рублеными орехами. На сковороде растопить мед, сливочное масло, сахар и корицу. Добавить орехово-овсяную смесь, тщательно перемешать. Остудить. - Шаг 2
Творожная начинка: Творог (у меня домашний) хорошо растереть, смешать с сахаром и изюмом. - Шаг 3
А теперь приступим к тесту: Смешать в отдельной миске ржаную и овсяную муку (у меня молотые овсяные хлопья), разрыхлитель. - Шаг 4
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Затем аккуратно влить растопленное масло, хорошо перемешать. - Шаг 5
Постепенно, непрерывно помешивая, ввести мучную смесь. Получится достаточно густое тесто. - Шаг 6
Разъемную форму (20см) смазать растительным маслом. Выложить тесто и разровнять. - Шаг 7
Затем творожную массу... - Шаг 8
Яблоки... - Шаг 9
И последний слой гранолы. - Шаг 10
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут. Готовый пирог остудить.
Оценить569
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Полезная сладость всего из 2 ингредиентов: 25 февраля отмечаем День арахиса в шоколаде
Закуска "Тартинки с сельдью" — до смешного простая и очень вкусная: черный хлеб, хрен да рыбка
Правда ли, что в отопительный сезон портится кожа?
Комментарии
39Юля, я с отчетом! Просто бесподобный пирог, у меня мед гречишный, поэтому гранола получилась темной. Спасибо большое за такой классный рецепт!!!😘😚👍
Пирог получился оооочень вкусный!!!! Спасибо Вам за этот рецепт! фото прилагаю))
Юляяяя. привет! я к тебе с отчетом, вкусно очень вкусно. прям все идеально и кекс и начинка и гранола😋 единственная замена рикотта вместо творога, в остальном по рецепту😊убеждаюсь каждый раз, что твои рецепты всегда на 5+😘фото есть😊
Юлечка,я к тебе с отчетом)) Яблоки были в вишневом соке,вот красненькие получились))ну вкусняяяятина и столько пользы! Добавила в гранолу ещё и семечки)Не зря "Рецепт дня"😋 Спасибо тебе за рецепт! Думаю и этот приживётся😘🌸
Юличка, отдаю долг- лови фото😍 в этот раз готовила с цельнозерновой мукой. Результат- вкусно!😋💗