Свежие грибы лучше почистить сухой щеточкой и не мыть ― они как губка впитывают жидкость, становятся водянистыми и теряют свой аромат. Если у вас нет замороженных белых грибов, замочите сухие белые, а потом обжарьте с луком. Вместо шалота можно использовать репчатый или красный лук, а вот морковь я никогда в такой суп не добавляю ― на мой взгляд, в ней присутствует сладко-кислая нота, которая с грибами не сочетается.
Белки | 23 г |
Жиры | 24 г |
Углеводы | 21 г |
3 горсти |
1 горсть |
1 горсть |
1 горсть |
2 шт. |
2 шт. |
4 зубчика |
3 веточки |
1 шт. |
1 л |
100 мл |
50 мл |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
¼ ч. л. |
½ ч. л. |
Печеночный паштет — своеобразный деликатес. Он очень полезен. Но некоторым людям не стоит даже
Дефицит витаминов группы В, особенно В12, может привести к плачевным последствиям. Поэтому медики
К экзотическим фруктам россияне относятся спокойно. Но авокадо, манго, драконий фрукт, личи и прочие
Мороженое — один из главных всесезонных десертов. Доктор Александр Мясников предлагает готовить его
Невероятно вкусный супчик!!!🍄😍 Я добавила еще 1 картофелину, чтобы для густоты немного было) Вот эта идея с порошком из сухих грибов - находка для меня! Очень грибной насыщенный и сытный. Спасибо за рецепт😊
Приготовлено правда с творческим подходом..но основа та же pooh_lol