Крокеты из цветной капусты

Треска с салатом из черного риса и вяленых помидоров

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Подойдет любая белая плотная рыба.

28 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированный перец

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

23 марта 2014

Крокеты из цветной капусты

Name: Крокеты из цветной капусты
Yield: 4
Cuisine: авторская
Ingredients: капуста цветная - 400 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 50 г; чеснок - 4 зубчика; соль - 5 г

29 ноября 2014

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Крокеты из цветной капусты получаются очень нежными, вкусными и тающими во рту. Это диетический, низкокалорийный, прекрасный гарнир к праздничному столу и в обычный день, особенно если вы следите за своей фигурой.

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

капуста цветная

Ингредиент

Есть на свете цветная капуста ярко-фиолетовая, желто-оранжевая и даже нежно-салатовая. По вкусу такие чудеса селекции от белой ничем не отличаются.

400 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

1 шт.

молоко

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

50 г

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

4 зубчика

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

основные блюда овощи авторская

5 г

Выделить все

Добавить в шопинг лист

Загружаем ваши шопинг листы...

Новый шопинг лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Отвариваем цветную капусту 10 минут. Откинуть на дуршлаг.

На весь экран

шаг 2

Делаем пюре из цветной капусты блендером, добавляя медленно молоко.

На весь экран

шаг 3

Вбить сырое яйцо. Добавить мелко нарезанный чеснок, посолить и добавить любимые специи или укроп.

На весь экран

шаг 4

Разлить в силиконовые формочки или в керамические чашки и запекать в духовке при температуре 220 градусов 30-35 минут. Из выше указанных ингредиентов у меня получилось 24 штуки. По 6 штучек на одну порцию.

На весь экран

шаг 5

Приятного аппетита!

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Nadejd@

Irina

Тэги рецепта

Комментарии — 13

Оксана

06.04.2015 13:20:33

Получилось очень вкусно, но форму у меня они не выдержали увы. Вытаскивала из силикона ложечкой, т.к. немного пригорело к донышку, и получились просто типа кашки-пюре, но очень вкусной.

06.04.2015 13:43:15

Оксана,

Спасибо Оксана. 💐 Я рада, что Вам понравилось и было вкусно. 😋 А какая у Вас духовка? может быть стоит на низ духовки ставить емкость с водой, тогда никогда не пригорит.

Оксана

06.04.2015 14:01:23

Солнце,

Духовка Гефест. Попробую потом с водой, спасибо. Она действительно пролемная, и выпечка у меня не получалась по рецепту сначала. Какая-то проблема с датчиком температуры

Яна

01.12.2014 13:02:19

Полезные крокеты 😌

01.12.2014 13:05:10

Яна ,

спасибо Яночка! 😍💐

Nadejd@

30.11.2014 21:01:12

Интересненько,😃 у меня тут капуста пропадает, надо пробовать, тем более, что для фигуры пользительно😆😋😋😋

30.11.2014 22:35:52

Nadejd@,

я буду рада если тебе Надя понравятся эти крокеры-суфле. 💐

Мурзик

30.11.2014 03:17:43

очень интересные) как гарнир отлично подойдут, а я бы их и просто так кушала)😍😍

30.11.2014 11:40:15

Мурзик,

мы их тоже просто так ели 😋

ТатьянаS

29.11.2014 22:41:44

Ух ты! 😃 Ну очень интересно,Анечка))) 😍😘