Ребрышки с капустой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прочитала рецепт тефтелек от Елены Ковач и подумала, как хорошо что придерживаются Поста, а моему мужу подавай мясо. Мясо подала, но на гарнир все же капустка)))) В этот раз делала в мультиварке, а в основном всегда в казанке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная1.5кг
- лук репчатый2головка
- морковь2шт.
- перец болгарский2шт.
- капуста квашеная0.5кг
- свиные ребра1кг
Пищевая ценность
- Белки196г217.78% от дневной нормы
- Жиры296г370.00% от дневной нормы
- Углеводы167г55.67% от дневной нормы
- Калории3903кКал162.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ребра помыть, просушить и нарезать. Смешать по 1/2 ч. ложки паприки, сахар, кориандр, куркума, имбирь, орегано, чебрець и 1 ч.л. соли с 1 ст. л. оливкового масла. Этой смесью намазать ребра и оставить хотя бы на пол часа. Затем в мультиварку на 1 час на тушение. - Шаг 1
Нарезаем лук, морковь и перец. - Шаг 2
Добавляем к мясу и ставим на жарку. - Шаг 3
Пережариваем и добавляем квашенную капусту. Жарим помешивая. - Шаг 4
Через минут 20 добавляем белокочанную капусту. Перемешиваем. - Шаг 5
Приправляем, соль, перец, лавровый лист. Ставим на тушение на 30-40 минут. Готово! Приятного аппетита!!!
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог рассказала, кому полезно топленое молоко — вот почему оно не заменяет обычное
Большинство людей не употребляет свежую зелень из-за этих ошибок: добавляем травы в рацион правильно
Итальянский "пенициллин" из 5 ингредиентов: такой суп мигом поставит на ноги во время простуды
Комментарии
4О,это вкусно))) 😎😋😋😋
Ох, давно я не готовила ребрышки! Раздразнили вы меня.😄😋
Вкуснятина!!!😋😋😋💗
да капустка это дело , с ребрышками вкусно😋