Гамбургер в помидорке

Гамбургер в помидорке

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории190кКал
    7.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катерина

Шаги рецепта

  • Подготовка Укроп помыть, обсушить, отделить от веток и мелко порезать. Перчик чили помыть, обсушить нарезать полукольцами, удалив семена. Чеснок выдавить через пресс.
    Укроп помыть, обсушить, отделить от веток и мелко порезать. Перчик чили помыть, обсушить нарезать полукольцами, удалив семена. Чеснок выдавить через пресс.
  • Шаг 1 Лук почистить и мелко порезать.
    Лук почистить и мелко порезать.
  • Шаг 2 В миске соединить фарш (фарш может быть любой - куриный, смешанный; у меня был кусочек постной говядины, его и перемолола), зелень укропа, чеснок, перец чили. Добавить яйцо. посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымесить.
    В миске соединить фарш (фарш может быть любой - куриный, смешанный; у меня был кусочек постной говядины, его и перемолола), зелень укропа, чеснок, перец чили. Добавить яйцо. посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымесить.
  • Шаг 3 Из фарша формовать небольшие плоские котлетки.
    Из фарша формовать небольшие плоские котлетки.
  • Шаг 4 Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон.
    Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон.
  • Шаг 5 Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на две половинки.
    Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на две половинки.
  • Шаг 6 На нижнюю часть помидора положить котлетку.
    На нижнюю часть помидора положить котлетку.
  • Шаг 7 Накрыть верхней частью и сколоть всё зубочисткой.
    Накрыть верхней частью и сколоть всё зубочисткой.
  • Шаг 8 Выложить в форму для запекания. Я слегка сбрызнула растительным маслом, но это не обязательно. Отправить в разогретую духовку (180-190 градусов). По времени надо следить, чтобы помидоры не развалились. Я немного не уследила и помидорка слишком испеклась, но на вкусе это не отразилось.
    Выложить в форму для запекания. Я слегка сбрызнула растительным маслом, но это не обязательно. Отправить в разогретую духовку (180-190 градусов). По времени надо следить, чтобы помидоры не развалились. Я немного не уследила и помидорка слишком испеклась, но на вкусе это не отразилось.
  • Шаг 9 Всё! Приглашайте друзей к столу и наслаждайтесь! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
    Всё! Приглашайте друзей к столу и наслаждайтесь! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Оценить527
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Котлетки...ням,ням))) 😋😋😋

    • mashutka
      mashutka

       вкусно и красиво😉

      • Елена
        ЕленаАвтор рецепта

         Катюша, спасибочки за фотоотчет!😘😘😘

        • Жанна Тихонова
          Жанна Тихонова

           Вот это я понимаю! 😋 Мне два и без хлеба! 😉

          • Мальва
            Мальва

             Леночка, как вкусно, ярко, празднично🌺🌸🌸💗

            Оставить комментарий