Кексы "Финансье"
Описание рецепта
Остались белки, после приготовления заварного крема. Нашла рецепт кексов с белками, ну очень вкусные кексики получились.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яичные белки3г
- миндаль50г
- сливочное масло60г
- сахар50г
- мука50г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории277кКал11.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сперва растопила сливочное масло и остудила. Измельчила в блендере миндаль. Смешала масло с сахаром и молотым миндалем.
- Шаг 1
Белки взбила до жестких пиков. И потихоньку добавляла яично-ореховую смесь, перемешивая. Затем постепенно ввела просеянную муку и перемешала.
- Шаг 2
Выложила в формочки. Поставила в заранее подогретую духовку на 170 градусов. Выпекала 20 минут. Правда формочки должны быть в виде маленьких прямоугольных кексиков, но у меня таких не оказалось.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Комментарии
2вкусно!!!😍
воздушные😋😄💐