Печенье с малиновым джемом
Описание рецепта
Если тесто получается слишком липким, заверните его в пленку и отправьте на 20 минут в холодильник.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука210г
- малиновый джем200г
- сливочное масло150г
- сахар коричневый70г
- сахарная пудра50г
- ванильный экстракт0.3ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории339кКал14.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с 200 г муки, сахаром, ванильным экстрактом и солью, вымешать тесто.
- Шаг 2
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой, выложить тесто и раскатать в пласт толщиной 0,5 см.
- Шаг 3
Противень выстелить бумагой для выпечки.
- Шаг 4
Из теста формочками или кондитерским кольцом вырезать фигурки или кружки (должно получиться четное количество) и выложить на противень.
- Шаг 5
Выпекать в разогретой духовке 7 минут.
- Шаг 6
Готовое печенье остудить и снять с противня.
- Шаг 7
Половину печенья смазать вареньем и накрыть вторым печеньем такой же формы.
- Шаг 8
Присыпать печенюшки сахарной пудрой.