"муравейник в овечьей шубке"
Описание рецепта
Продолжаю тему "Мамины рецепты". Недавно опять терроризировала свою мамочку и просила её найти тот самый рецепт муравейника, которым она радовала меня в детствеВот он! Нашёлся)) Впервые делала такой лёгкий тортик)Сделала на пол порции но кол-во крема не уменьшала и была довольна результатом!Рецептом никого не удивлю) он очень прост) да я и не думала выставлять рецепт, поэтому пошаговых фото нет, увы) Но... посидела,подумала и решила, что кому-то этот муравейник обязательно пригодится))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Дополнительно:
- мак80г
- грецкие орехи рубленые2горсть
- Крем:
- сливочное масло1пачка
- молоко сгущенное вареное1банка
- Основные
- яичные желтки2шт.
- сахар0.5стакан
- сметана100г
- маргарин сливочный200г
- сода0.5ч. л.
- мука4стакан
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы79г26.33% от дневной нормы
- Калории795кКал33.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Всё безумно просто! Поехали)
- Шаг 1
Желтки смешиваем с сахаром. Добавляем сметану, затем соду (погасить уксусом), потом в дело идёт мягкий маргарин)после добавляем муку
- Шаг 2
Замешиваем тесто, делаем шар и в холод на 30 минут.
- Шаг 3
Достаём охлаждённое тесто и тут вкл ваша фантазия)я сделал такие маленькие шарики)они мне напомнили овечью шёрстку)чувствую уже приближение нового года)
- Шаг 4
Выпекаем наши заготовки при 180 градусах минут 15-20. Достаём и остужаем)
- Шаг 5
Для крема взбиваем масло со сгущёнкой)и добавляем орехи и мак) Перемешиваем с тестом, формируем горку и в холодильник) Рекомендую подождать сутки) Вкусного вам)