Видеорецепты по теме
Селедочное масло с горчицей и тархуном
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Хлеб можно взять любой, какой вам нравится, а вместо тархуна подойдет петрушка.
Из телепередачи
Селедочное масло с горчицей и тархуном от 11 ноября 2009Пищевая ценность порции
1238
кКалл
52%
| Белки | 62 г |
| Жиры | 81 г |
| Углеводы | 66 г |
% от дневной нормы
16 %
16 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 1 шт. |
| ⅓ веточки |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
Вам также пригодится
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
1562 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1085 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Тарелка овальная Аляска
1085 руб.
Тарелка овальная Исландия
1085 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
271 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйцо сварить вкрутую в подсоленной воде, затем почистить, разрезать пополам и вынуть желток.
На весь экран
шаг 2
Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Предварительно размягченное сливочное масло, кусочки селедки, яичный желток, горчицу и горсть листьев тархуна взбить блендером в однородную массу.
На весь экран
шаг 4
Половинки белка начинить селедочным маслом и украсить листьями тархуна или петрушки.
На весь экран
шаг 5
Хлеб нарезать и подсушить в духовке.
На весь экран
шаг 6
Когда хлеб подрумянится, намазать тосты селедочным маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сегодня у нас будет очень вкусный и необычный завтрак от Юлии Высоцкой — селёдочное масло с горчицей и тархуном, которое можно намазывать на хлеб. Готовится масло быстро, отлично утоляет голод, и такой бутерброд можно взять с собой на работу. Нарезаем филе сельди маленькими кусочками или взбиваем в блендере — в рецепте приготовления селёдочного масла с горчицей допускаются разные варианты. Одним нравится однородная бутербродная масса, другие любят чувствовать в масле рыбные кусочки — как говорится, о вкусах не спорят. Мы будем готовить селёдочное масло с горчицей в блендере — для этого мягкое сливочное масло помещаем в чашу блендера вместе с сельдью и столовой ложкой горчицы с зёрнышками.
В рецепте селёдочного масла от Высоцкой может присутствовать яблоко, морковь и орехи. Это блюдо нередко называют вариантом форшмака, хотя на самом деле он им не является. Добавляем к селёдочной массе порубленную зелень тархуна и отварной желток, взбиваем до однородной массы и выкладываем в красивую миску. Подсушиваем в духовке ломтики багета и намазываем их селёдочным маслом от Юлии Высоцкой с тархуном, рецепт которого кажется очень простым. Если начинить этой вкусной массой половинки яиц, получится самостоятельная закуска, которую можно подать и на праздничный стол.
вкусненько)))😊