+ 1000
+ 1000

Чили-запеканка из пасты и овощей

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Чтобы цукини не получился слишком водянистым, при обжаривании не накрывайте сковороду крышкой. Макароны подойдут любые, даже спагетти.

Пищевая ценность порции

313
кКал
13%
Белки10 г
Жиры13 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
1 шт.
1 шт.
70 г
1 шт.
1 зубчик
200 г
2 ½ ст. л.
1 щепотка
⅔ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить.
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить.
На весь экран
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
На весь экран
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить порей до прозрачности.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить порей до прозрачности.
На весь экран
Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими полосками и добавить в сковороду к порею.
Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими полосками и добавить в сковороду к порею.
На весь экран
Цукини натереть на крупной терке, добавить к порею с чили, посолить, поперчить и тушить пару минут.
Цукини натереть на крупной терке, добавить к порею с чили, посолить, поперчить и тушить пару минут.
На весь экран
Чеснок почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
К цукини с пореем добавить чеснок, томатный соус, все перемешать и прогреть еще немного.
К цукини с пореем добавить чеснок, томатный соус, все перемешать и прогреть еще немного.
На весь экран
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, выложить половину макарон, на них поместить половину обжаренных овощей, затем снова выложить макароны, слегка утрамбовать их и сверху равномерно распределить оставшиеся овощи.
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, выложить половину макарон, на них поместить половину обжаренных овощей, затем снова выложить макароны, слегка утрамбовать их и сверху равномерно распределить оставшиеся овощи.
На весь экран
Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху овощи с макаронами.
Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху овощи с макаронами.
На весь экран
Отправить запеканку в разогретую духовку на 20 минут.
Отправить запеканку в разогретую духовку на 20 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Наталья
Наталья
2 года назад

С детства люблю запеканки из макаронных изделий. Обязательно приготовлю.😁

Анна
Анна
6 лет назад

Тоже делаю макаронные "кексы".В отварные макароны добавляю сырые куриные яйца,кубики колбасы,немного укропа и хорошо перемешиваю.Выкладываю в силиконовую форму для кексов и в духовку запекаться.В самом конце запекания сверху посыпаю тертым сыром.Очень вкусно!!!!!

Солнце
Солнце
6 лет назад

Аппетитная запеканочка! 😋 🌴