Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб3 часа и 37 минут назад
Катерина спасибо большое! Курд и правда очень вкусный! 💓
Брусничный курд
Евгений Рязанцев5 часов и 35 минут назад
ничего не попутано?))
Беляши с куриным фаршем
Лилия Я.6 часов и 53 минуты назад
Как аппетитно, Мариночка, ты вдохновляешь на "микроволновые" подвиги👍😁🤗. До сих пор использовала свою(правда, самую обычную) только для подогрева🙃
Чахохбили в микроволновке
Творожное суфле с апельсином
Приготовление
1 час и 55 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем.
Из телепередачи
Предновогодний мастер-класс от 21 декабря 2014Пищевая ценность порции
399
кКалл
16%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 40 г |
% от дневной нормы
4 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 220 г |
| 200 г |
| 1 шт. |
| 250 мл |
| 100 мл |
| 4 шт. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/11
Желатин замочить в холодной воде и дать ему набухнуть.
На весь экран
шаг 2/11
Молоко влить в небольшую кастрюлю и довести до кипения.
На весь экран
шаг 3/11
Курагу залить кипятком, через несколько минут воду слить. Промокнуть курагу бумажным полотенцем и взбить в блендере.
На весь экран
шаг 4/11
Творог размять вилкой и небольшими порциями вмешать в курагу, затем понемногу влить 100 мл сливок и продолжать взбивать до получения однородной массы. Добавить ванильный экстракт и взбить все еще немного.
На весь экран
шаг 5/11
Желатин промокнуть бумажным полотенцем и растворить в горячем молоке.
На весь экран
шаг 6/11
В молоко с желатином порциями ввести творожную массу с курагой и взбить все погружным блендером (если получится слишком густо, влить еще немного молока).
На весь экран
шаг 7/11
Оставшиеся 150 мл сливок взбить блендером с насадкой-венчиком.
На весь экран
шаг 8/11
Взбитые сливки вмешать в творожную массу.
На весь экран
шаг 9/11
Разложить суфле в креманки и отправить в холодильник на полтора часа.
На весь экран
шаг 10/11
Цедру апельсина срезать тонкой стружкой или натереть на мелкой терке, затем снять кожуру, удалить перепонки и вырезать мякоть.
На весь экран
шаг 11/11
Охлажденное суфле украсить мякотью и цедрой апельсина.
4.5
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
мне показалось кураги слишком много, я положила в 2 раза меньше (правда творог у меня совсем не кислый был) и все равно очень сладко получилось, можно было еще меньше.
Очень вкусно) полезно) быстро и из доступных продуктов) Спасибо за рецепт)