Кростини с грудинкой, сыром и цукини
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- большие куски хлеба2буханка
- цукини1шт.
- грудинка с мясной прослойкой100г
- сыр твердый50г
- тимьян3веточка
- небольшой пучок мяты0.5веточка
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки63г70.00% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы299г99.67% от дневной нормы
- Калории1978кКал82.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Хлеб сбрызнуть оливковым маслом.
- Шаг 1
Разогреть сковороду-гриль и обжарить хлеб с двух сторон.
- Шаг 2
Цукини почистить и нарезать тонкой соломкой.
- Шаг 3
Грудинку нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 4
Разогреть в отдельной сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить грудинку до золотистого цвета.
- Шаг 5
Добавить к грудинке цукини, посолить, поперчить и перемешать, затем добавить листья тимьяна и обжаривать все еще 1–2 минуты.
- Шаг 6
Сыр нарезать тонкими хлопьями.
- Шаг 7
Небольшой противень выстелить бумагой для выпечки, выложить обжаренный хлеб, на него поместить цукини с грудинкой и посыпать хлопьями сыра.
- Шаг 8
Хлеб с овощами отправить под гриль на 2 минуты.
- Шаг 9
Мяту порвать руками и посыпать кростини.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот соус из 150 г чернослива заменил мне половину магазинных — добавляю ко всему на свете
Не употребляете киви? Вот 5 причин, чтобы срочно это исправить
Я заедала стресс тортами, пока диетолог не показала: эти продукты работают быстрее и без последствий
