Фаршированные шампиньоны"праздничные"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такая закуска может порадовать внезапно пришедших гостей-быстро,вкусно и привлекательно!("Миллион меню")
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны20шт.
- лук репчатый1шт.
- яйца куриные1шт.
- сыр2
- сухари панировочные2ст. л.
- масло сливочное1ст. л.
- масло растительное20г
- соль1щепотка
- салатпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории206кКал8.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шампиньоны очистите и промойте.
Ножки шампиньонов аккуратно отделите от шляпок, мелко порубите, соедините с пассерованным на растительном масле луком, добавьте зелень петрушки, соль, яйцо, перемешайте.
Полученной массой наполните шляпки грибов, посыпьте сыром, сухарями, сверху положите по кусочку сливочного масла.
Грибы уложите на противень и запеките до образования румяной корочки.
Подавайте на блюде, выложенном листьями салата, сверху посыпьте зеленью.
Оценить512
0