+ 1000
+ 1000

Теплый салат с киноа

Теплый салат с киноа
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из книги А. Дюкасса.

Пищевая ценность порции

37754
кКал
1606%
Белки3059 г
Жиры2816 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
765 %
545 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
400 г
1 шт.
1 зубчик
1 стручок
1 шт.
2 шт.
50 кг
по вкусу
3 ст. л.
по вкусу
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Имбирь (длиной 3 см), морковь почистить и очень мелко порезать. Помидоры порезать маленькими кубиками. Белую часть порея нарезать кольцами, чеснок очистить. На оливковом масле обжарить ветчину (3-5 минут), убрать и в это же масло положить все овощи+измельченный чили. Постоянно помешивая жарить на небольшом огне в течении 3 минут.
На весь экран
Затем добавить уксус, увеличить огонь до среднего, продолжать жарить пока овощи не впитают почти весь уксус. Ветчину нарезать на небольшие кусочки и добавить к овощам. Киноа хорошо промыть, всыпать к овощам и залить водой. Накрыть крышкой, варить 12-15 минут или до готовности на маленьком огне. Влить 1 ст.л. оливкового масла, добавить порубленную петрушку и если необходимо, посолить. Дать салату остыть минут 30.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Наташа,мне такое блюдо точно понравится! 😊😎😋

Biondina
Biondina
6 лет назад
ТатьянаS,

💐💐 кстати,киноа можно заменить на булгур или перловку.тоже будет замечательно ))))

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Biondina,

Отлично! 😄💖😇

Nadejd@
Nadejd@
6 лет назад

Это что-то сказочное!!! 😌🌺

Biondina
Biondina
6 лет назад
Nadejd@,

Спасибо!))))

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад

Интересный салат! И очень красивая подача! 😋 🌸 💗

Biondina
Biondina
6 лет назад
МарциПанка,

Спасибо!)))

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
6 лет назад

Да тут целый обед, а не один салат.! Ну и фото, конечно, супер - как со страниц кулинарного журнала!

Biondina
Biondina
6 лет назад
Елена-Шоколад,

Это да! У нас это был ужин )))

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.