Клафути с вишней
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Печь клафути лучше в красивой керамической форме, которую потом можно будет поставить на стол.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука6ст. л.
- замороженная вишня без косточек3горсть
- яйца куриные3шт.
- сахар коричневый50г
- молоко0.5стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории366кКал15.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ирина Димир
Юлия
Юрате Пилюте
Елена Коваленко
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180–190°С.
- Шаг 1
Вишню разморозить, образовавшуюся жидкость слить.
- Шаг 2
Яйца соединить с сахаром, добавить щепотку соли и взбивать миксером, пока масса не увеличится в объеме в 2–3 раза.
- Шаг 3
Добавить разрыхлитель и, не прекращая взбивать, по одной всыпать 4 ст. ложки муки.
- Шаг 4
Влить в тесто молоко, затем всыпать последнюю ложку муки. Тесто должно получиться однородным, по консистенции — как блинное.
- Шаг 5
В форму высыпать вишню и вылить сверху тесто.
- Шаг 6
Выпекать клафути в разогретой духовке 30–35 минут до образования золотистой корочки.
Оценить547
0