Печенье с имбирем

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если у вас нет готового сахарного сиропа, возьмите кленовый сироп или жидкий мед. Такое тесто можно заморозить, оно прекрасно проживет в морозильнике пару недель.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы52г
    17.33% от дневной нормы
  • Калории377кКал
    15.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
NM
nadezhda.maxiutina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Svetlana Gorelova

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Шаг 1 Сахар, 150 г предварительно размягченного сливочного масла и сахарный сироп соединить в небольшой кастрюле и прогревать на медленном огне до полного растворения сахара.
    Сахар, 150 г предварительно размягченного сливочного масла и сахарный сироп соединить в небольшой кастрюле и прогревать на медленном огне до полного растворения сахара.
  • Шаг 2 Муку перемешать с содой, имбирем и солью.
    Муку перемешать с содой, имбирем и солью.
  • Шаг 3 Влить в муку растопленный сахар и вымешать тесто.
    Влить в муку растопленный сахар и вымешать тесто.
  • Шаг 4 Рабочую поверхность выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, накрыть еще одним слоем бумаги и раскатать в пласт.
    Рабочую поверхность выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, накрыть еще одним слоем бумаги и раскатать в пласт.
  • Шаг 5 Формочками вырезать из теста фигурки.
    Формочками вырезать из теста фигурки.
  • Шаг 6 Противень выстелить бумагой для выпечки, смазанной оставшимся сливочным маслом, выложить фигурки из теста и выпекать в разогретой духовке 10 минут.
    Противень выстелить бумагой для выпечки, смазанной оставшимся сливочным маслом, выложить фигурки из теста и выпекать в разогретой духовке 10 минут.
  • Шаг 7 Готовое печенье украсить мастикой.
    Готовое печенье украсить мастикой.
Оценить520
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • MB
    masha_bsu

     у меня получилось вкусное печенье, спасибо!

    • Svetlana Gorelova
      Svetlana Gorelova

       Отличное печенье! Спасибо за рецепт! Просто и вкусно! Вместо сахарного сиропа добавила сироп топинамбура)

      • NM
        nadezhda.maxiutina

         Готовила по рецепту !Тесто очень податливое ,особенно если не успело совсем остыть. Печенье пряное и хрустящее. Все кого угощала,были в восторге(особенно от именных надписей))))

        • Кристино4ка
          Кристино4ка

           Уважаемая редакция! Прошу вас добавить в рецепт яйцо! Иначе хозяюшки долго будут ломать голову, почему невозможно раскатать тесто!:)

          • Nadia
            Nadia

             я мастики на печеньях не вижу)))) зачем? уж лучше помадка + айсинг))

            Оставить комментарий